Pimenta preta moída - 50 g VIVIO

O uso da pimenta preta na cozinha diária e mais.

A pimenta preta moída é frequentemente usada na cozinha diária por todos nós:

• Em primeiro lugar, principalmente: realça perfeitamente o caráter de uma omeleta cheia de legumes ou de ovos mexidos de domingo;
• Em segundo lugar: a pimenta moída deve ser adicionada a sumos caseiros de legumes, com especial ênfase no sumo de tomate;
• Em terceiro lugar: o sabor de um caldo aromático ou de um assado é difícil de imaginar sem a adição desta especiaria;
• Em quarto lugar : numerosas saladas de legumes e pastas caseiras feitas à base de legumes frescos e assados beneficiam da pimenta.

Curiosamente, não é apenas a pimenta preta que é usada na gastronomia. É também frequentemente utilizada na fabricação de perfumes e loções corporais de cuidado que ajudam a combater o problema da celulite. Além disso, este ingrediente é usado na indústria farmacêutica. De particular interesse é a piperina, que é um componente indispensável dos suplementos alimentares destinados a aumentar a eficácia dos métodos aplicados para perda de peso.