Bagas de Goji secas 500g TARGROCH

DESCRIÇÃO

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-alta dose de antioxidantes
-contém carotenoides
-contém zinco, ferro, cálcio, cobre, selénio, fósforo
-esta é uma boa fonte de vitaminas B, vitamina C e E
-influencia positivamente o órgão da visão

O arbusto de Wolfberry é uma planta que produz bagas de Goji. Originário da China Central, é hoje popular e cultivado em muitas regiões do mundo, como o Tibete e a Mongólia. Na China, estas bagas são utilizadas há milhares de anos. Estas bagas são pequenos frutos vermelhos, com cerca de 2 cm de tamanho. Podem ser comidos crus, mas são maioritariamente secos. Também são usados na produção de vinho, chás e licores. O sabor é bastante amargo e em 100g têm 370 kcal. São adequados como um lanche separado ou como um complemento para pratos doces e salgados. A fruta crua pode ser cozida em água antes de ser consumida ou adicionada a sopas, arroz e molhos.
As bagas de Goji contêm carotenoides, que lhes conferem a sua cor e têm um efeito positivo no estado da pele. Também polissacarídeos, óleos essenciais e ácidos gordos como o ácido hexadecanóico, linoleico e mirístico. Contêm ácidos orgânicos como o ácido málico, cítrico, shikímico e fumárico. Podem enriquecer a nossa dieta com minerais como zinco, ferro, cálcio, cobre, selénio e fósforo. Contêm vitaminas do complexo B, vitamina C e E. Graças à presença de polissacarídeos e polifenóis, têm propriedades antioxidantes, ou seja, combatem os radicais livres no nosso corpo. Estes pequenos frutos são um tesouro de nutrientes que têm um efeito positivo na pele, rejuvenescem e apoiam a nossa imunidade.
Também é de destacar o seu efeito positivo na visão. Isto deve-se ao conteúdo de carotenoides, em particular à zeaxantina, que constitui a maior parte, e à luteína. Juntos, protegem a retina do olho de danos que podem ser causados por radicais livres. A luteína protege o nosso olho dos efeitos nocivos da luz e da radiação UV, absorvendo a luz azul visível.

INTERESSANTE
Segundo uma lenda chinesa, o homem que consumia regularmente bagas Goji e contribuiu para a sua popularização viveu até aos 252 anos.
Estas frutas não devem ser comidas quando ainda estão verdes. Isso pode causar problemas digestivos.

INGREDIENTES

Bagas de Goji.

APLICAÇÃO
As bagas de Goji podem ser comidas secas. São perfeitas como adição a sobremesas, iogurtes, muesli, bem como pratos de vegetais e sopas.

INFORMAÇÃO SOBRE ALERGENOS
A instalação também embala: sésamo, amêndoas, produtos com dióxido de enxofre SO2, produtos que contêm glúten, vários tipos de frutos secos. Apesar de todos os esforços, estes ingredientes não podem ser 100% excluídos.

ARMAZENAMENTO
Armazenar seco e hermeticamente fechado, colocar a embalagem fechada.