Golden Bird - Ovos de Codorniz 18 Unidades.

Os ovos de codorniz constituem um quinto de um ovo de galinha e pesam em média cerca de 10 g. Estes minúsculos ovos são apreciados devido à elevada proporção de gema em relação à clara. O elevado valor nutricional dos ovos de codorniz deve-se ao seu alto teor de aminoácidos essenciais, bem como de ferro, caroteno, fósforo de fácil digestão, cobre e vitaminas do complexo B. O teor de gordura dos ovos de codorniz é inferior ao dos ovos de galinha, enquanto a composição de ácidos gordos é semelhante à dos ovos de galinha. O teor de colesterol na gema dos ovos de codorniz é, em média, de 40-50 mg.