Pasta de Curry Verde BIO 120 g - TERRASANA

Curry, pronunciado como Kara ou Kari, é principalmente associado a uma mistura de especiarias intensamente amarela e ligeiramente picante, disponível em quase todas as mercearias. Na Índia, de onde este misterioso ingrediente de sabor provém, o termo é muito mais ambíguo; significa a forma de temperar pratos, mas também o molho que cobre o prato principal. A pasta de curry verde é uma mistura de especiarias tailandesas com um toque distinto de chili e erva-cidreira. A sua cor verde vem do chili verde. Tem um sabor excelente com a adição de leite de coco, legumes e carne ou seus substitutos. Servido com arroz ou pão, naan é um prato delicioso e exótico. Combina perfeitamente com massas e tofu, tem um sabor delicioso quando salteado com legumes.
Cozinhe até atingir a consistência desejada. Produto pasteurizado. A embalagem contém 8 porções recomendadas do produto.

INGREDIENTES

chili verde * (45%), erva-cidreira *, chalotas *, alho *, sal, sementes de coentro*, galanga*, casca de lima kaffir*, cominhos*, regulador de acidez: ácido cítrico (* de agricultura biológica controlada).

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 317 kJ / 76 kcal
Lípidos - 0,5 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 0,1 g
Hidratos de carbono - 9,7 g
- dos quais açúcares - 2,8 g
Fibra – 9,6 g
Proteína – 3,5 g
Sal – 13,9 g

PESO LÍQUIDO: 120 g

CONDIÇÕES RECOMENDADAS DE ARMAZENAMENTO
Armazenar em local fresco e seco. Depois de aberto, conservar no frigorífico e consumir no prazo de 6 meses.

Fabricante - Nome e morada:TERRASANA HEALTHFOOD LEIMUIDEN BV, WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN