Grão de Milhete BIO 5 kg - HORECA

INGREDIENTES

Milhete * 100 % (* Ingrediente de agricultura biológica controlada).

DESCRIÇÃO
Milhete biológico de milho-miúdo descascado. Perfeito para o pequeno-almoço com frutos secos. Numa versão seca, pode ser servido com legumes estufados e ervas frescas.

PREPARAÇÃO
Cozer o grão previamente lavado em água salgada numa proporção de 1:3 (1 porção de grão para 3 porções de água) em lume brando durante cerca de 20 minutos.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 1514 kJ / 358 kcal
Lípidos - 3,9 g, dos quais ácidos gordos saturados – 0,9 g
Hidratos de carbono – 69 g, dos quais açúcares – 1,4 g
Proteína – 9,8 g
Sal – 0 g

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Armazenar em local fresco e seco.