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O ascorbato de sódio é um composto orgânico químico, um sal de ácido ascórbico e sódio. É obtido através da fermentação e oxidação da glucose. O ascorbato de sódio possui excelentes propriedades antioxidantes e é um reagente químico. 1 g de ascorbato de sódio puro contém aproximadamente 889 mg de vitamina C e cerca de 111 mg de sódio. Apresenta-se na forma de um pó branco cristalino ou granular. O ascorbato de sódio ocorre naturalmente em vegetais e frutas.
INGREDIENTES
Ascorbato de sódio puro min. 99,5 %
Fórmula química: C6H7NaO6
Peso líquido: 100 g
ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Armazenar em local seco, escuro e fresco. Utilizar conforme indicado. Manter fora do alcance das crianças.
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