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Ascorbato de sódio 25kg BIOMUS
Informações técnicas sobre reagentes químicos:
O ascorbato de sódio é um composto químico orgânico, um sal derivado do ácido ascórbico e do sódio. É obtido através do processo de fermentação da glucose por bactérias e subsequente oxidação. O ascorbato de sódio possui excelentes propriedades antioxidantes e é um reagente químico. 1 g de ascorbato de sódio puro contém aproximadamente 889 mg de vitamina C e cerca de 111 mg de sódio. É menos ácido do que o ácido ascórbico. O ascorbato de sódio é frequentemente encontrado no ambiente natural em vegetais e frutas.
Exemplos de aplicações profissionais em diversos setores:
Condições de armazenamento recomendadas:
O ascorbato de sódio deve ser armazenado num local seco e bem ventilado, longe de materiais inflamáveis e agentes redutores. Deve evitar-se o contacto com fogo, faíscas e fontes de calor. O produto deve ser armazenado em recipientes bem fechados, longe da luz solar e de outras substâncias químicas que possam reagir com o ascorbato de sódio. Ao manusear o produto, deve também ter-se o cuidado de evitar derramamentos acidentais. A embalagem deve conter etiquetas e marcações adequadas para alertar sobre os riscos e o manuseamento do produto em caso de exposição.
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