Massa (Sêmola) Esparguete BIO 500 g - ALCE NERO

INGREDIENTES

Farinha de trigo trigo duro * , água (* de agricultura biológica controlada)

DESCRIÇÃO
A massa é um produto artesanal típico de Gragnano, perto de Nápoles. Devido ao longo tempo de secagem, tem um sabor característico.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL por 100 g
Valor energético - 1508 kJ / 359 kcal
Lípidos - 1,6 g
dos quais ácidos gordos saturados - 0,3 g
Hidratos de carbono - 72 g
dos quais açúcares - 3,8 g
Fibras - 2,1 g
Proteínas - 13 g
Sal - 0,0 g

PREPARAÇÃO
Para 100 g de massa, ferver 1,5 litros de água, adicionar 10 g de sal. Tempo de cozedura: aprox. 10 minutos

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar em local fresco e seco.