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DESCRIÇÃO
- uma forma rápida de preparar o jantar
- uma mistura pronta de cereais com legumes
- o produto está pronto para cozinhar p>
A quinoa tem muitos benefícios nutricionais e para a saúde. É uma fonte de proteína completa, ácidos gordos saudáveis, muitas vitaminas e minerais. Contém também saponinas, que podem conferir-lhe efeitos anti-alérgicos e anti-inflamatórios. A proteína da quinoa contém, como uma das poucas proteínas vegetais, todos os aminoácidos essenciais, ou seja, aqueles que não são sintetizados pelo corpo e devem ser obtidos através da alimentação.
O trigo-sarraceno é uma ótima fonte de proteína, contendo entre 10 a 16 por cento. É uma proteína mais facilmente digerível do que a dos cereais, com um valor semelhante ao da proteína das leguminosas. O trigo-sarraceno é rico em aminoácidos exógenos únicos – especialmente a lisina, que o corpo não produz e deve ser obtida através da alimentação. A lisina é essencial, entre outras coisas, pois ajuda na construção de proteínas, especialmente nos músculos e ossos.
O painço é de fácil digestão e não contém glúten. Contém pouco amido e muita proteína digestível. Além disso, é uma fonte de vitaminas do complexo B: B1, B2, B6 e minerais: cobre, ferro, magnésio, cálcio, fósforo e potássio. Tanto o painço como o trigo sarraceno têm efeito alcalinizante. Por isso, desempenham um papel importante na restauração do equilíbrio ácido-base no corpo. Assim, o painço deve ser incluído numa dieta alcalina.
INGREDIENTES
quinoa branca 31 %, trigo sarraceno não torrado 29 %, painço 29 %, tomate seco 5 %, alho seco 2 %, beterraba seca 2 %, cebola seca 1 %, salsa 1 %. O produto contém dióxido de enxofre.
Valor nutricional do produto por 100 g / porção:
Valor energético: 1496 kJ / 354 kcal // 1196 kJ / 283 kcal
Gorduras - 3,9 g / 3,1 g
- incluindo ácidos gordos saturados - 1,0 g / 0,8 g
Hidratos de carbono - 64 g / 51 g
- incluindo açúcares - 3,5 g / 2,8 g
Fibras – 6,3 g / 5,0 g
Proteína – 13 g / 10 g
Sal – 0,04 g / 0,03 g
Vitaminas
Tiamina - 0,67 mg / 0,54 mg (33 % * VRN)
Minerais
Manganês – 1,06 mg / 0,85 mg (42 % * VRN)
Cobre – 0,35 mg / 0,28 mg (28 % * VDR)
Fósforo – 203 mg / 162 mg (23 % * VDR)
Magnésio - 92,2 mg / 73,78 mg (20 % * VDR)
Zinco - 2,0 mg / 1,6 mg (16 % * VDR)
* VRN - Valor de Referência de Nutrientes
Peso líquido: 80 g
INFORMAÇÕES SOBRE ALÉRGENOS
O produto pode conter: glúten, sésamo, mostarda, aipo, soja.
UTILIZAÇÃO
Derrame o conteúdo da embalagem em 250 ml de água a ferver com sal, tempere a água e cozinhe em lume brando durante cerca de 15-20 minutos, mexendo constantemente.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Conservar à temperatura ambiente num local seco e fresco.
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