Pão de centeio BIO 500 g - BIODAKER NOWAKOWSKI

INGREDIENTES

Água, centeio* tipo 720 (36 %), centeio * (água, farinha) centeio * tipo 720), farinha trigo* tipo 750, cobertura (2 %): centeio * farelo, flocos de batata *, sal marinho (* ingrediente de agricultura biológica controlada )

DESCRIÇÃO
Pão exclusivamente cozido com fermento natural e processo de massa em várias fases. Este tipo de pão é feito com farinha de centeio (moída várias vezes e peneirada através do método sandwich).

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g:
Valor energético: 1005 kJ / 237 kcal
Gordura: 1,3 g
dos quais ácidos gordos saturados: 0,3 g
Hidratos de carbono: 48,4 g
dos quais açúcares: 1,4 g
Fibras: 3,4 g
Proteína: 6,3 g
Sal: 0,98 g

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Num local seco