Pasta de caril vermelho BIO 120 g - TERRASANA

Curry, pronunciado como Kara ou Kari, é principalmente associado a uma mistura de especiarias intensamente amarela e ligeiramente picante, disponível em quase todas as mercearias. Na Índia, de onde este misterioso ingrediente de sabor provém, o termo é, no entanto, muito mais ambíguo; significa a forma de temperar pratos, mas também o molho que cobre o prato principal. A pasta de curry vermelha é uma mistura de especiarias tailandesas com um toque distinto de malagueta e erva-cidreira. A cor vermelha da pasta deve-se à malagueta vermelha. Tem um sabor excelente com a adição de leite de coco, legumes e carne ou seus substitutos. Servido com arroz ou pão, o naan é um prato delicioso e exótico. Combina perfeitamente com massas e tofu, tem um sabor delicioso quando salteado com legumes. Cozinhe até atingir a espessura desejada. Produto pasteurizado. A embalagem contém 8 porções recomendadas do produto.

INGREDIENTES

malagueta vermelha * (45%), erva-cidreira *, chalotas *, alho *, gengibre-galanga *, sal, sementes de coentro*, cominhos*, casca de lima-kaffir*, regulador de acidez: ácido cítrico (* de agricultura biológica controlada).
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 403 kJ / 97 kcal
Lípidos - 1,0 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 0,3 g
Hidratos de carbono - 11 g
- dos quais açúcares - 2,6 g
Fibra – 12 g
Proteínas – 4,7 g
Sal – 13,9 g

PESO LÍQUIDO: 120 g

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar em local fresco e seco. Depois de aberto, conservar no frigorífico e consumir no prazo de 6 meses.
Fabricante - Nome e morada: TERRASANA HEALTHFOOD LEIMUIDEN BV, WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN