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DESCRIÇÃO
O óleo de cominho preto é
prensado a frio a partir de sementes de Nigella Sativa cuidadosamente selecionadas.
A tecnologia moderna, que garante uma baixa temperatura de prensagem do óleo (até
40ºC) sem refinação, preserva os ingredientes ativos mais valiosos
do óleo.
O óleo de cominho preto tem um alto teor de gorduras insaturadas
. Além disso, contém óleos essenciais naturais (incluindo
Timoquinona - aprox. 0,8 %) e Vitamina E.
Substituir gorduras saturadas por gorduras insaturadas na dieta ajuda a
manter níveis normais de colesterol no sangue (ácidos gordos mono e polinsaturados
são gorduras insaturadas)
O ácido linoleico (LA) contribui para a manutenção de níveis normais de colesterol no sangue
. O efeito
benéfico é obtido com o consumo diário de 10 g de LA.
Para manter uma
saúde saudável é necessária uma dieta equilibrada e um estilo de vida saudável
.
O óleo de cominho preto egípcio tem um sabor e aroma intensos,
descritos como picantes, amargo-picantes. Culinariamente, harmoniza perfeitamente com mozzarella, manjericão, tomate, ovo e brócolos. Perfeito
para sopas, saladas, legumes estufados e pão.
Por ser o óleo de cominho preto um produto 100% natural
a intensidade do sabor, cor e aroma do óleo pode
variar de lote para lote.
INGREDIENTES
Óleo de cominho preto, prensado a frio,
cru, não refinado P>
MODO DE EMPREGO
RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO: Para consumo direto
1 colher de chá (4 g) / dia, de preferência com uma refeição .
Não é recomendado
aquecer o óleo.
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