Lecitina de girassol 250g BIOMUS

Lecitina de girassol 100% sem OGM 250g BIOMUS

Informações técnicas sobre reagentes químicos:

• Número CAS: não aplicável
• Número CE: não aplicável
• Sinónimos: Lecitina de girassol, Fosfatidilcolina
• Tipo: Puro sem OGM
• Pureza: Puro, não geneticamente modificado
• Peso líquido: 250g

Exemplos de aplicações profissionais em várias indústrias:

• Indústria alimentar - Emulsionante e estabilizador: A lecitina de girassol é utilizada como emulsionante e estabilizador. Ajuda a melhorar a consistência e a durabilidade de alimentos como chocolate, margarina, produtos de padaria e molhos, facilitando a mistura de água e gordura.
• Produtos de padaria - Ingredientes para produtos de panificação: A lecitina de girassol é utilizada para melhorar a estrutura da massa, prolongar a frescura e facilitar o processamento. Melhora a textura e o volume de pão, bolos e pastelaria.
• Indústria de chocolate e confeitaria - Melhoria da textura: A lecitina de girassol é utilizada para melhorar a textura e a sensação na boca do chocolate e dos doces. Reduz a viscosidade da massa de chocolate e facilita o processamento e a moldagem.
• Suplementos alimentares - Produção de suplementos alimentares: A lecitina de girassol é utilizada na produção de suplementos alimentares que apoiam a função cerebral, a memória e a saúde cardiovascular. É uma fonte rica em fosfolípidos, importantes para a estrutura das membranas celulares.
• Indústria cosmética - Produção de produtos de cuidados com a pele: A lecitina de girassol é utilizada como hidratante e emulsionante em produtos de cuidados com a pele. Melhora a textura de cremes e loções e promove a absorção de ingredientes ativos na pele.

Condições de armazenamento recomendadas:

1. Armazenar num local seco, fresco e bem ventilado.
2. Armazenar numa embalagem hermética, longe de fontes de calor, fogo e substâncias químicas.
3. Evitar luz solar direta e humidade.
4. Evitar o contacto com o ar para prevenir a oxidação do produto.
5. Manter afastado de outras substâncias químicas e materiais inflamáveis para evitar reações indesejadas.

As condições de armazenamento recomendadas para a lecitina de girassol incluem o armazenamento num local seco, fresco e bem ventilado. O produto deve ser armazenado numa embalagem hermética, longe de fontes de calor, fogo e substâncias químicas. Deve evitar-se a exposição direta à luz solar e à humidade. Também se deve evitar o contacto com o ar para prevenir a oxidação do produto. É importante manter a lecitina de girassol afastada de outras substâncias químicas e