Fermento tradicional de beterraba BIO 500 ml - BIO PLANET

O fermentado de beterraba é produzido através da fermentação do sumo de beterraba, que transforma o açúcar presente na beterraba em ácido láctico. Conhecido como fermentado de beterraba, borsch em conserva ou "bebida forte", o fermentado de beterraba é um líquido excecionalmente rico em nutrientes, com uma cor violeta ou púrpura. Rico em vitamina C, que suporta o sistema imunitário, ferro, necessário para a produção de glóbulos vermelhos, e vitamina A, que beneficia a visão, o borsch em conserva destaca-se pelas suas fortes propriedades antioxidantes, pelo que o seu consumo é recomendado quase a todos para fins preventivos. Além disso, o fermentado de beterraba é uma fonte natural de probióticos, que aceleram o metabolismo e beneficiam a flora intestinal.
Produto não pasteurizado. Bebida de vegetais em conserva.

INGREDIENTES

Água, beterraba *, alho *, folha de louro *, pimenta-da-jamaica *, sal de Kłodawa (* ingrediente de agricultura biológica controlada).

INFORMAÇÃO SOBRE ALERGENOS
Pode conter soja, aipo, mostarda, frutos de casca rija, amendoins, amêndoas, sésamo.

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO EM 100 ml
Valor energético - 50 kJ / 12 kcal
Gordura < 0,1 g
- dos quais ácidos gordos saturados < 0,1 g
Hidratos de carbono - 1,8 g
- dos quais açúcares - 0,3 g
Proteína - 0,4 g
Sal - 0,75 g

PESO LÍQUIDO: 500 ml

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Conservar no frigorífico a 2-10 graus Celsius. Consumir no prazo de 14 dias após abertura.

Fabricante - Nome e endereço: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO