Fruto de zimbro - 50g VIVIO

UTILIZAÇÃO?

Os frutos de zimbro são usados principalmente como especiaria para aliviar o sistema digestivo. Recomenda-se adicioná-los a carnes gordas e outros pratos de difícil digestão. Têm um sabor ligeiramente picante e resinoso, sendo por isso perfeitos para fumagem. Também são um complemento popular para o Bigos. Para que mais podem ser usados? O chá caseiro de zimbro é uma boa ideia. Basta esmagar uma colher de sopa desta especiaria e verter um copo de água a ferver ou leite por cima. Depois, tapar e deixar em infusão cerca de 20 minutos, adicionar uma colher de chá de mel. A mistura assim preparada tem um efeito aquecedor. É perfeita para as noites de outono e inverno e em estados infecciosos.