• Aplicação do óleo de cominho preto na prática
• Dosagem do óleo de cominho preto – como usá-lo corretamente?

O óleo de cominho preto, especialmente o prensado a frio, é um dos produtos naturais que podem ser incorporados na alimentação diária, bem como usados para cuidados da pele e do cabelo. O segredo deste óleo universal está na abundância dos seus ingredientes – desde ácidos gordos polinsaturados até vitaminas e oligoelementos. Descubra como pode usar este óleo diariamente.

O óleo de cominho preto, especialmente o prensado a frio, é um dos produtos naturais que podem ser incorporados na alimentação diária, bem como usados para cuidados da pele e do cabelo. O segredo deste óleo universal está na abundância dos seus ingredientes – desde ácidos gordos polinsaturados até vitaminas e oligoelementos. Descubra como pode usar este óleo diariamente.

Aplicação do óleo de cominho preto na prática

As pequenas sementes de cominho preto (Nigella sativa) são tradicionalmente usadas em muitas regiões do mundo. Nesta forma, são um excelente tempero, com um sabor ligeiramente picante a cominho, e são mais frequentemente usadas em pão, saladas e molhos. O óleo de cominho preto prensado é usado tanto na cozinha como na cosmética. Os adeptos dos cuidados naturais no estilo Zero-Waste certamente apreciarão o óleo como um cosmético versátil.

Durante milénios, o óleo tem sido usado principalmente para cuidar da pele do rosto e do couro cabeludo, hidratando e regulando a produção de sebo. O óleo de cominho preto também possui propriedades de limpeza da pele e ajuda na cicatrização de lesões e pequenas feridas. Por isso, o óleo é ideal para cuidar da pele com acne, bem como da pele madura e seca. Isto deve-se ao alto teor de antioxidantes, que retardam a degradação das células da pele, protegem contra o stress oxidativo – tornando a pele mais firme e radiante.

As propriedades calmantes fazem com que o óleo de cominho preto  tenha sido popular no passado no tratamento de úlceras gástricas. Atualmente, é usado para apoiar o funcionamento do sistema digestivo. Devido à presença de timocinquona, é considerado um antibiótico natural com propriedades anti-inflamatórias e bactericidas. Graças a isso, o óleo de cominho preto também é um excelente apoio para fortalecer o sistema imunitário. Contém também as vitaminas A, E e ácidos gordos: ómega-3 polinsaturado (ácido alfa-linolénico) e ómega-6 (ácido linoleico), bem como ómega-9 monoinsaturado (ácido oleico). A presença deste último contribui significativamente para a redução do colesterol prejudicial e para o aumento da fração HDL benéfica. Além disso, o cominho preto é rico em esteróis, biotina e cálcio, magnésio, potássio, ferro, sódio, selénio e zinco.

Dosagem do óleo de cominho preto – como usá-lo corretamente?

O óleo de cominho preto pode ser usado de várias formas, tanto externamente como nas refeições. O sabor invulgar e picante complementa os pratos da cozinha tradicional oriental, indiana e polaca. Os óleos prensados a frio mantêm os ingredientes mais valiosos, pelo que são os mais versáteis e adequados como:

• Ingrediente para saladas e pratos frios (altas temperaturas fazem com que o óleo perca algumas das suas propriedades, por isso é melhor evitar óleo aquecido);
• Cosmética universal para rosto e corpo – incluindo base para preparação de máscaras, compressas, para desmaquilhar, óleo de massagem e filtro UV suave;
• Óleo capilar – como sérum para as pontas do cabelo e para tratamentos com óleo;
• Suplementos alimentares, tomados por exemplo na forma de cápsulas fáceis de engolir.

No último caso, quando se recorre a um suplemento com óleo de cominho preto, a dosagem é determinada pelo fabricante. Dependendo da concentração, recomenda-se 1 ou 2 cápsulas ao longo do dia. É uma boa opção para pessoas que têm problemas digestivos ou procuram apoio adicional numa dieta que reduz o colesterol prejudicial.