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Os nossos rins são um órgão extremamente complexo e vital do nosso corpo. São responsáveis pela produção de urina e filtração do sangue, eliminando substâncias químicas nocivas. Resultam de alterações metabólicas que ocorrem a cada segundo do funcionamento do nosso corpo. O estado dos rins é muito importante para a manutenção da saúde a longo prazo e mesmo danos ligeiros nos rins são quase imediatamente sentidos. Por isso, vale a pena cuidar do seu estado e não lhes causar trabalho extra. Neste artigo, tentaremos identificar produtos que têm um efeito positivo na função renal e que podem aumentar a sua eficiência.
Rins – por que são tão importantes para a manutenção da saúde?
Os rins são um dos elementos do sistema urogenital. Não só desempenham uma função excretora, como também são responsáveis pela manutenção da homeostase adequada do corpo, produzindo ainda várias hormonas. Os nossos rins são órgãos pares, embora existam casos conhecidos de pessoas com 3 ou mais rins no corpo. A forma lembra um feijão, enquanto a cor dos rins é castanho-avermelhada devido à elevada percentagem de sangue. Curiosamente, em transplantes destes órgãos, os rins já presentes na cavidade abdominal não são removidos. As funções principais dos rins incluem:
- Eliminação de produtos metabólicos nocivos do corpo, que ocorre através da urina
- Regulação do volume dos fluidos corporais
- Regulação da osmolaridade dos fluidos corporais
- Influência na pressão arterial
- Reabsorção de nutrientes necessários para o funcionamento adequado
- Influência no curso adequado da eritropoiese, ou seja, o processo de multiplicação e diferenciação dos glóbulos vermelhos
- Influência no funcionamento adequado do sistema esquelético através da produção de formas ativas de vitamina D3
- Influência no pH do sangue e no equilíbrio ácido-base devido à possibilidade de acidificação da urina
Quais produtos são particularmente prejudiciais para os rins?
Devido às funções que desempenham no nosso corpo, os rins estão relativamente expostos a vários danos. No entanto, isso não significa que não possamos influenciar realmente o seu estado. A nossa alimentação diária desempenha aqui um papel muito importante. Estes órgãos funcionam como uma espécie de filtro. Por isso, todas as substâncias que introduzimos no corpo através da alimentação acabam por chegar aos rins, mais cedo ou mais tarde. Por isso, devemos limitar o consumo de certas substâncias e produtos para manter a saúde renal durante muitos anos. Estes órgãos são particularmente afetados por:
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Excesso de sal na alimentação – o sal é necessário numa dieta equilibrada, mas o consumo excessivo pode ser especialmente prejudicial para os nossos rins
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Consumo excessivo de fast food – comer estes produtos ocasionalmente não é mau, mas estes alimentos contêm não só muito sal como também substâncias que prejudicam a função renal
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Excesso de proteína na alimentação – embora este macronutriente seja a base do nosso corpo, o consumo excessivo de produtos ricos em proteína pode ser muito perigoso para os rins e causar danos
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Consumo elevado de carne enlatada – especialmente de carne de baixa qualidade – deve ser evitado. Para além da pouca carne presente, estes produtos contêm muitos enchimentos, aditivos alimentares e sal. Tudo isto prejudica a função renal.
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Alto consumo de bebidas gaseificadas açucaradas – não é segredo que estas bebidas contêm grandes quantidades de açúcar, corantes, conservantes e outras substâncias que podem prejudicar a função renal.
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Consumo excessivo de legumes ricos em oxalatos – como azedinha, espinafre, beterraba ou ruibarbo. Não é necessário eliminar completamente, mas deve-se saber que os compostos químicos presentes podem contribuir para a formação de cálculos renais e outros danos nos rins.
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Fumar e abuso de álcool – ambas as atividades introduzem substâncias no corpo que podem danificar os rins. O abuso de nicotina e álcool impede que estes órgãos acompanhem a eliminação das toxinas. Por isso, para sua própria segurança e saúde, é melhor limitar o consumo.
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Uso de anti-inflamatórios não esteroides (AINEs) – o uso destes medicamentos nem sempre depende de nós, mas é importante saber que, especialmente em doses elevadas, podem ter efeitos prejudiciais nos rins. Podem perturbar o fluxo sanguíneo nos glomérulos e, em casos extremos, causar danos renais graves. Por isso, não vale a pena usá-los com frequência e, em caso de dores de cabeça, tente outras formas de alívio.
Água – por que é tão importante para o funcionamento adequado dos rins?
Uma ingestão adequada de líquidos na alimentação é importante para o funcionamento de todo o corpo. No entanto, deve-se notar que os rins são particularmente sensíveis às variações do teor de água no corpo. O fornecimento suficiente permite o funcionamento suave da filtração glomerular e a eliminação de metabólitos nocivos na urina. A ingestão insuficiente de água pode levar à cristalização excessiva de compostos químicos nocivos e impedir a sua eliminação adequada do corpo. Além disso, estas substâncias podem acumular-se nos próprios rins e causar complicações graves. Para evitar isso, deve-se consumir cerca de 2,5 litros de líquidos por dia.
Quais frutas podem melhorar a função renal?
Não é preciso convencer ninguém de que a fruta é saudável. Contudo, algumas podem ser especialmente valiosas por conter substâncias que apoiam a função renal. Por exemplo, os arandos, que são uma fonte muito rica de substâncias que protegem os rins e a bexiga contra o crescimento excessivo de bactérias e fungos. As laranjas também são uma boa escolha. Os citratos nelas contidos ajudam muito a combater o excesso de formação de cálculos e ainda inibem a sua formação. Além disso, vale a pena interessar-se por frutas com propriedades diuréticas, como groselhas, morangos e groselhas negras. A inclusão destas frutas na dieta diária certamente minimiza o risco de acumulação de várias substâncias nos rins e contribui para a sua limpeza.
Legumes que têm um efeito positivo na função renal
Naturalmente, é melhor escolher legumes que não contenham oxalatos ou que tenham baixo teor. Existem também aqueles que têm um efeito particularmente positivo na função renal. Podemos mencionar, entre outros: endro, aipo, tomate, brócolos, cenouras, alho, cebolas e beringelas. Porquê? Para além de serem ricos em vitaminas e minerais que beneficiam não só estes órgãos mas todo o corpo, têm também efeito diurético e estimulam os rins a trabalhar de forma mais eficiente. Além disso, aceleram o metabolismo e têm efeito purificador. Por isso, o consumo cru e em forma de vários sumos pode aliviar significativamente os rins.
Quais ervas e especiarias podem apoiar a função renal?
Também várias ervas e especiarias podem aumentar significativamente a eficiência dos rins, tendo ainda um efeito protetor sobre eles. Algumas podem ser adicionadas com sucesso aos pratos, enquanto outras são melhores servidas em infusão. Qual escolher?
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Urtiga – esta planta discreta ou a infusão feita a partir dela é extremamente valiosa para os nossos rins. Tem fortes propriedades diuréticas que facilitam a eliminação do excesso de ácido úrico do corpo. Além disso, pode também limpar os rins e ajudar a prevenir inflamações destes órgãos.
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Curcuma – esta especiaria popular de cor laranja característica é também muito valiosa para os nossos rins. Não só limpa os rins, o sangue e o fígado, como tem propriedades anti-inflamatórias.
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Salsa – um dos diuréticos mais fortes. Além disso, ajuda a eliminar toxinas dos rins ou bactérias. Este efeito deve-se ao miristicina e apiol presentes na salsa.
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Gengibre – o efeito abrangente desta especiaria pode também ser útil para os rins. Tem efeito purificador e aumenta a eliminação de produtos metabólicos nocivos, bactérias e até fungos. Graças às suas excelentes propriedades aromáticas, pode ser adicionado a muitos pratos, chás ou infusões preparadas.
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Malva – esta erva um pouco menos popular também tem propriedades diuréticas e de limpeza dos rins. Além disso, tem forte efeito antibacteriano, prevenindo e combatendo inflamações da bexiga e dos rins. É melhor usá-la em forma de infusão. Para isso, verta uma colher de sopa de folhas secas da planta com água a ferver. Após 8-10 minutos, a infusão está pronta para beber.
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Raiz de dente-de-leão – também tem propriedades diuréticas e aumenta a produção de urina. Curiosamente, reduz também a retenção de líquidos e pode aliviar significativamente irritações do sistema urinário. Naturalmente, influencia também a limpeza direcionada dos rins.
Vários produtos, ervas e especiarias – geralmente apoiam a função renal de diferentes formas. Inicialmente, têm efeito diurético, mas também limpam os rins, apoiam o seu trabalho e frequentemente previnem a formação de irritações e infeções bacterianas. É importante saber que todas as substâncias que entram no nosso corpo acabam, mais cedo ou mais tarde, juntamente com o sangue, nos nossos rins. Por isso, tentemos limitar os produtos que têm um efeito negativo sobre eles e não lhes acrescentar trabalho desnecessário. É quase certo que, nesse caso, eles nos retribuirão com um funcionamento impecável durante muitos anos.
