Proteína vegetal – mais do que apenas leguminosas
0 comentários
Embora as lentilhas, feijões e grão-de-bico sejam pilares de uma dieta vegetal, o tema não se esgota aí. Muitas pessoas limitam o termo "proteína vegetal" às leguminosas, quando na verdade existe uma série de outros produtos igualmente valiosos....
Ver detalhes
Com que se pode substituir a carne?
0 comentários
A alimentação vegan tem vindo a ganhar popularidade ano após ano. Muitas pessoas optam por reduzir o consumo de carne ou mesmo por deixar de a consumir completamente. As razões para tal decisão podem ser variadas, desde motivos...
Ver detalhes
Leguminosas – o que é importante saber sobre elas?
0 comentários
As leguminosas têm sido utilizadas pela humanidade desde o início dos tempos. Recentemente, as leguminosas estão a viver um grande regresso devido à crescente popularidade da alimentação à base de plantas e ao desejo de reduzir o consumo...
Ver detalhes