• Que produtos valem a pena visitar?
• Não só comida vegana

O veganismo é um estilo de vida – expressão de uma atitude específica em relação ao meio ambiente natural, respeito pela natureza e cuidado do próprio corpo com base em produtos o mais simples, saudáveis e pouco processados possível. Pessoas que começam a sua aventura com uma alimentação vegana podem sentir-se um pouco sobrecarregadas pela quantidade de opções disponíveis no mercado, que aumentam a cada ano. Os produtos veganos não são apenas apreciados por veganos declarados, mas também por pessoas que procuram variedade na sua alimentação diária. Vale a pena optar por produtos veganos selecionados, pois os ingredientes usados na sua produção provêm frequentemente de agricultura biológica controlada e certificada.

Que produtos valem a pena visitar?

Quais produtos veganos valem a pena escolher depende, de certa forma, dos hábitos alimentares atuais e dos novos hábitos que queremos apoiar. Na procura de um substituto da carne, vale a pena prestar atenção a produtos ricos em proteínas e escolher leguminosas.

Tofu – natural ou com aditivos, e costeletas de soja prontas são uma alternativa saudável à carne. Também para sanduíches vale a pena optar por produtos como húmus, patês e pastas veganas, enriquecendo-os com legumes frescos. Iogurtes, leite e bebidas vegetais – coco, amêndoa ou soja – são perfeitos como base para flocos de aveia, produtos de pastelaria e muitos outros pratos.

Ao escolher margarinas veganas e banha à base de gorduras vegetais, vale a pena prestar atenção à sua composição percentual e à qualidade dos óleos usados. Todos os fãs de sobremesas e doces certamente gostarão de pudins e sobremesas prontos, preparados com base em leite vegetal, ingredientes naturais e adoçados com mel, xarope de ácer e açúcar de cana. Naturalmente, pode preparar você mesmo vários tipos de snacks, bolos e sobremesas comprando produtos semiacabados. Uma variante saudável de doces certamente ajudará a convencer os mais jovens a uma alimentação saudável.

Ricos em frutos secos e gorduras valiosas, substituem cremes para sanduíches, bombons de alta qualidade ou barras ricas em proteínas, substituindo perfeitamente snacks pouco saudáveis. Uma alimentação vegana também pode ser apoiada por uma variedade de suplementos alimentares – na forma de pós vegetais, comprimidos, cápsulas ou óleos enriquecidos com vitaminas que contêm os nutrientes necessários.

Não só comida vegana

A escolha de produtos veganos é importante não só em relação à alimentação, mas também em muitas outras áreas – especialmente para pessoas que consideram o veganismo um estilo de vida. Vale a pena procurar produtos veganos em cosmética, acessórios para casa e na compra de roupa.

Os produtos veganos têm marcações especiais que informam que o produto não contém ingredientes de origem animal e não foi testado em animais. Cada vez mais marcas optam por colocar informações semelhantes na embalagem dos seus produtos – principalmente cosméticos de cuidado e acessórios de beleza como pincéis de maquilhagem.

A introdução de um sistema de marcação semelhante para vestuário sem semiacabados animais como couro natural ou pele também está a ganhar popularidade. Então – quais produtos veganos escolher?

Vale sempre a pena estar atento, ler cuidadosamente os rótulos e descrições dos fabricantes e comprar em outlets confiáveis. É importante que os alimentos e produtos selecionados para veganos não só estejam livres de produtos animais, mas também contenham ingredientes e matérias-primas valiosas.