• Divirta-se com o congelador
• Planeia e faz regularmente compras maiores
• Não faça compras com fome
• Ler rótulos – com cuidado!
• Cozinhar para vários dias

Levar um estilo de vida saudável não é uma tarefa fácil. Um dos elementos mais importantes é uma alimentação saudável. No início, é preciso tempo, empenho e motivação. Os maus hábitos são um atalho, normalmente muito mais fácil. No entanto, vale a pena lutar, pois a nossa saúde, beleza e figura agradecer-nos-ão. Com o tempo, quando desenvolvemos os hábitos certos, torna-se muito mais fácil. O que pode ser feito para facilitar a transição para o “lado saudável da equipa”? Aqui estão 5 ideias práticas.

Divirta-se com o congelador

Congelar é um dos melhores métodos de conservação de alimentos, graças ao qual mantemos o maior valor nutricional do produto fresco. Para não ficar surpreendido com a falta de ideias e produtos para o jantar, compre carne e congele-a em porções adequadas.

Congelar picado: endro e salsa em pequenas caixas. Principalmente como reserva para o inverno, mas também como conveniência. Recomenda-se adicionar este tipo de vegetais a qualquer prato. Mas não vamos esconder que quase ninguém quer lavar e picar uma pequena porção para um prato todos os dias. E sim, tiramos a caixa, retiramos a porção certa com uma colher e escondemos o resto.

Também pode congelar porções prontas de fruta, por exemplo, uma banana e um copo de morangos ou framboesas ou qualquer outra combinação. À noite, retire do congelador, de manhã adicione iogurte, misture e está pronto um pequeno-almoço delicioso.

Compra também alimentos congelados, que injustamente têm má reputação. Graças a eles, podes comer couve-flor, couve-de-bruxelas, feijão-verde ou favas mesmo fora de época. Encontras tudo na versão congelada. Às vezes, quando não tens tempo, podes usar esta opção mesmo durante a época. É mais rápido: não há lavagem nem corte. Colocas os legumes a vapor e está pronto.

Planeia e faz regularmente compras maiores

Como aprender a planear o menu? Basta pegar num papel e numa caneta, sentar-te e começar a escrever. Define um horário fixo para isso. Planeia para a semana. Normalmente, a sexta-feira é o momento natural para planear as refeições, pois a maioria das pessoas faz compras ao sábado. Mas isso depende, claro, do teu estilo de vida. Escolhe o momento da semana que te for mais conveniente.

Escreve cada dia da semana e todas as refeições que queres comer nesse dia num papel. Podes planear comer o mesmo em dois dias consecutivos – será mais fácil. Se não tiveres ideias para algumas refeições, liga o computador e procura inspiração para receitas saudáveis. Verifica se tens os produtos necessários e adiciona à lista de compras os que não tens (por exemplo, numa aplicação especial no telemóvel).

Esse planeamento demora inicialmente cerca de meia hora, depois - 10 minutos. Agora é só fazer as compras e poupa-se algumas horas agradáveis por semana, em que se correria todos os dias pelas lojas à procura de algo para comer.

Além de poupar tempo, ganhamos algo ainda mais valioso. Uma alimentação saudável. Quando planeamos as refeições e compramos os produtos, há muito menos espaço para ataques de fome incontroláveis. Antes de ir às compras durante a semana após um dia cansativo, inventar e preparar uma refeição, é muito provável que seja tentado por uma barra de chocolate ou alguns doces. Afinal, quanto tempo podes esperar pelo jantar?! Pode piorar: desistes das compras e vais diretamente a uma das cadeias de fast-food – porque é difícil encontrar uma ideia para o jantar em cima da hora.

Vale a pena estar um passo à frente da fome, pois a fome é um instinto. Assim que nos atinge, só queremos satisfazê-la, e qualquer meio para esse fim será bom. O planeamento dá-nos uma vantagem.

Não faça compras com fome

Aqui, a fome também é um instinto. Mesmo que siga a Regra nº 2, planeie as suas compras, mas esteja com fome, provavelmente acabará por ter o dobro dos artigos no seu carrinho do que na sua lista de compras cuidadosamente preparada. Tudo parecerá necessário: talvez venham convidados ou esteja guardado para um dia de chuva... Um milhão de desculpas que irão abalar o plano elaborado. Ao fazer compras, é preciso ter força de vontade. É muito mais difícil tê-la em casa, quando os snacks pouco saudáveis nos chamam das prateleiras da cozinha.

Ler rótulos – com cuidado!

Ouvimos frequentemente o conselho de ler a composição dos produtos individuais que colocamos no nosso carrinho. É inegavelmente muito importante, mas essas compras podem demorar o dobro do tempo. E além disso, quem se lembraria de todos os "e" que podemos encontrar nos rótulos e distinguir o quão prejudiciais são? Aqui, as aplicações para telemóvel são úteis, pois geralmente indicam com um símbolo simples se deve ou não colocar um determinado produto no carrinho.

No entanto, nenhuma base de dados é omnisciente e simplesmente não encontrará muitos produtos nela. Além disso, os produtores gostam de jogar ao gato e ao rato connosco e mudam de vez em quando a composição. Qual é, então, a forma mais rápida e simples de colocar os produtos mais saudáveis no nosso carrinho? Verifique o comprimento da composição – quanto mais curta, melhor. É realmente assim tão simples!

Cozinhar para vários dias

A desculpa mais comum contra a mudança para um estilo de vida mais saudável é a falta de tempo. No entanto, verifica-se que as pessoas que têm mais responsabilidades conseguem geri-las melhor. Quanto menos tempo temos, melhor nos conseguimos organizar para termos tempo suficiente para tudo. De uma forma ou de outra, todos queremos poupar o máximo de tempo possível para o dedicar ao prazer. Quando se trata de preparar refeições, nada é mais fácil do que cozinhar para vários dias. Pratos como sopas, mas também muitos outros, podem ser conservados no frigorífico até 5 dias. Assim, tem uma refeição por dia de segunda a sexta-feira "resolvida". Apenas lembre-se de cozinhar uma porção suficientemente grande.

Pode comer o mesmo para duas e, por vezes, até três refeições por dia. Claro que a maioria de nós quer comer pratos diferentes em cada refeição, com ingredientes totalmente distintos e a máxima variedade. E isso seria também o mais saudável, pois a variedade é muito importante para um estilo de vida saudável. No entanto, por vezes vale a pena escolher o mal menor, comer o mesmo várias vezes por dia e livrar-se da desculpa "Não tenho tempo".