Rituais matinais – Como começar bem o dia

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Um bom começo de dia é a melhor receita para o bem-estar, energia e prontidão para o desempenho. No entanto, a manhã nem sempre é bem-sucedida. Talvez não tenhamos dormido a noite toda porque os vizinhos estavam a...
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Como se faz pão caseiro sem glúten?

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Uma alimentação sem glúten exclui produtos e pratos que contêm uma mistura de proteínas presentes em alguns cereais. O glúten encontra-se principalmente no pão, massas, papas – mas também existem alternativas. Esta é uma boa notícia para todas...
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Farinha sem glúten e a sua utilização

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Num regime alimentar sem glúten, é importante usar os alimentos certos. Um dos mais populares é a farinha sem glúten, que é a base de muitos pratos saborosos. Pessoas com doença celíaca não precisam renunciar a pratos conhecidos...
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A bebida dos deuses astecas. Como usar o cacau cru?

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Os grãos de cacau são um dos produtos que alcançaram o estatuto de superalimentos. Isso significa que se destacam por propriedades especiais que beneficiam o nosso corpo. Embora frequentemente encontremos opiniões positivas sobre as propriedades benéficas para a...
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