Farinha e auxiliares de panificação

O que se faz com farinha de amaranto? A farinha de amaranto é um complemento valioso para vários tipos de produtos de pastelaria doces e secos. Em combinação com outros tipos de farinha, é adequada para a produção de pão caseiro, bolos e biscoitos....

INGREDIENTES Backtriebmittel (tartarato de potássio, carbonato de sódio), amido de milho*, óleo de colza* (* Ingrediente de agricultura biológica controlada). DESCRIÇÃO O conteúdo da embalagem destina-se a cozer um bolo com 500 g de farinha. Valor nutricional por 100 g Valor energético - 726...

INGREDIENTES Fermento*, farinha de trigo*, sal, frutos do mar (* de agricultura biológica controlada) DESCRIÇÃO Flocos de fermento biológico inativos são um ingrediente indispensável em muitos pratos vegetarianos e veganos. Destacam-se pelo sabor e aroma delicados. Melhoram o sabor e o valor nutricional de...

DESCRIÇÃO Adequado para cozinhar, como ingrediente para muesli ou sobremesas. INGREDIENTES Casca de laranja* 57%, xarope de glucose-frutose*, sumo de limão*. * de agricultura biológica controlada. VALOR NUTRICIONAL por 100 g Valor energético (kj/kcal): 1332 kJ/314 kcal Hidratos de carbono (g): 76 dos quais...

A pectina é usada na produção de conservas caseiras e enlatados. Substitui o açúcar de gelificação e confere às compotas firmeza e uma estrutura gelatinosa. Não introduzido

Adicional: 3 ovos, 200 ml de leite ou bebida vegetal, 1 colher de sopa de óleo. PREPARAÇÃO: 1 . Coloque os ovos numa tigela e misture com leite e óleo. 2. Despeje o conteúdo do pacote e misture o rótulo cuidadosamente com a cozinha....

O açúcar biológico com baunilha verdadeira e aromática é amplamente utilizado em doces. Com a sua utilização, pode preparar deliciosos biscoitos, bolos, cremes, cheesecakes e outros produtos de pastelaria, e enriquecer o sabor do café e do cacau quentes no outono. Tem um sabor...

INGREDIENTES Farinha de Milho Bio DESCRIÇÃO Adequado para a PREPARAÇÃO de várias massas e ingredientes para sopa, pode ser adicionado a massa de pão e bolos. VALOR NUTRICIONAL POR 100 g Valor energético: 1334 kJ / 319 kcal Gordura: 2,5 g dos quais ácidos...

DESCRIÇÃO Mistura B – Mistura para pão – Mistura para pão - sem glúten Farinha sem glúten para fazer pão. Especialmente desenvolvida para pessoas com intolerância ao glúten. A mistura perfeita para fazer pão, pãezinhos e pizza sem glúten. INGREDIENTES Amido de milho, farinha...

INGREDIENTES Nori * (Porphyra spp.) Alga de Moscovo (* ingrediente biológico certificado) PREPARAÇÃO Deixar de molho em água durante 5 minutos. Após a imersão, o Nori expande-se para quatro vezes o seu peso seco. Cozinhar a gosto durante cerca de 5 minutos. Também pode...

span> INGREDIENTES b> Farinha de milho * 100 % (* de agricultura biológica controlada) DESCRIÇÃO Farinha de milho bio feita a partir de grãos de milho moídos. É um produto com uma ampla utilização culinária. Mistura-se bem com outras farinhas e confere-lhes leveza, sendo...

- alto teor de fibra - rico em vitaminas e minerais - para cozinhar pão caseiro A farinha de centeio, em comparação com a farinha de trigo branca, não causa picos elevados de açúcar no sangue e surtos de insulina. A farinha de centeio...

DESCRIÇÃO A farinha de trigo sarraceno é frequentemente misturada com outras devido ao seu sabor intenso. Não é muito fina (granulada) e tem um sabor característico e castanho de trigo sarraceno. Confere aos produtos de padaria uma cor escura. É rica em ferro, cálcio,...

  INGREDIENTES Farinha de coco * 100 % (* de agricultura biológica controlada) DESCRIÇÃO A farinha de coco biológica é obtida através da moagem da polpa de coco. Caracteriza-se por um aroma intenso a coco e um sabor suave e doce. Recomendada para bolos,...

INGREDIENTES Amido de batata biológico 100% DESCRIÇÃO Amido de batata biológico, perfeito para engrossar sopas e molhos. Recomendamos também a preparação de geleia ou pudim caseiros. VALOR NUTRICIONAL POR 100 g Valor energético - 1365 kJ / 321 kcal Lípidos - 0,1 g dos...

A fécula de batata é um pó branco e fino, obtido a partir dos rebentos dos tubérculos de batata, com propriedades espessantes, que não deve ser confundido com farinha, que é produzida cozinhando todo o processo de evaporação da água e moendo batatas -...

DESCRIÇÃO DOPRODUTO Uma mistura para cozinhar pão caseiro sem glúten, com adição de cominho preto. p> INGREDIENTES flocos de aveia sem glúten, sementes de girassol, flocos de aveia sem glúten, farinha de teff, sementes de linhaça, flocos de teff, sementes de chia, cascas de...

DESCRIÇÃO A farinha de castanha bio é obtida através da moagem de castanhas secas. Mistura-se muito bem com outras farinhas. Confere aos pratos um sabor único. Recomendada para cozinhar pão, bolos, panquecas, massas. INGREDIENTES Farinha de castanha * 100 % (* Ingrediente de agricultura...

COMPONENTES span> Farinha de milho * 100 % ( * ingrediente biológico certificado) DESCRIÇÃO Farinha de milho Bio-Mehl Mais feita a partir de grãos de milho moídos. É um produto com uma ampla utilização culinária. Mistura-se bem com outras farinhas e confere-lhes leveza, sendo...

INGREDIENTES:Amido de mandioca.DESCRIÇÃO:Recomendado como ingrediente para sobremesas, pudins e cremes. Durante a cozedura, as pérolas incham e tornam-se transparentes.Preparação: Adicionar a água a ferver. Cozer em lume brando, mexendo ocasionalmente, durante cerca de 20 minutos, até as pérolas ficarem transparentes. VALOR NUTRICIONAL EM 100...