ARBORIO RISOTTO BIO (MATÉRIAS-PRIMAS) (20 kg)

INGREDIENTES

Arborio-Risottoreis * 100 % (* Ingrediente de agricultura biológica controlada)

DESCRIÇÃO
O Bio-Arborio-Reis é originário da Itália. Esta é uma variedade de arroz única, que se distingue por um sabor subtil a nozes e um aroma singular. É a base de um prato tradicional italiano de risoto. Também é perfeito como acompanhamento para carnes, saladas, pratos exóticos e sobremesas.

PREPARAÇÃO
Coza o arroz na proporção de 1:2 (1 porção de arroz para 2 porções de água) em lume brando e tapado durante cerca de 15 minutos (não lave o arroz).

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 1485 kJ / 350 kcal
Gordura - 0,6 g,
incluindo ácidos gordos saturados - 0,1 g
Hidratos de carbono - 78 g,
incluindo açúcar - 0,3 g
Proteína - 7,4 g
Sal - 0,01 g

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar em local fresco e seco.