• Puterea verde a antioxidanților
• Conținut ridicat de proteină completă
• Multe vitamine și minerale
• Detoxifierea corpului
• Tensiunea arterială și colesterolul sub control

Spirulina este unul dintre starurile dietei din ultimii ani: de la un produs de nișă, cunoscut doar de pasionații inițiați ai alimentației sănătoase și superalimentelor, a devenit unul dintre ingredientele cele mai populare în diverse tipuri de produse: de la smoothie-uri verzi populare până la cosmetice de lux. De ce acest interes pentru o... cianoză discretă?

Da, cianobacteriile: Spirulina este numele de marketing pentru cianobacteriile din ordinul Oscillatoriales, strâns înrudit cu cele care înfloresc regulat în unele rezervoare de apă, stricând dispoziția înotătorilor și înlocuind toate organismele care locuiesc într-un anumit lac sau iaz. Ca de obicei, ceea ce poate fi periculos în anumite circumstanțe se poate dovedi benefic în altele: așa este și cu Spirulina, a cărei efecte benefice asupra sănătății sunt bine cunoscute și care a făcut ca interesul pentru ea să crească foarte mult în ultimii ani. Dar nu vă faceți griji: pregătită pentru consum alimentar, cum este disponibilă în magazinul nostru bio, Spirulina își pierde proprietățile dăunătoare!

Puterea verde a antioxidanților

Cumpărați de la Biogo: Spirulina Bio Planet (Pulbere) 200 g

Culoarea fascinantă smarald a Spirulinei – atât sub formă de pulbere, cât și de tablete – nu este ca orice altceva ce mâncăm zilnic, nu-i așa? Spirulina o datorează conținutului său de pigment albastru. Același pigment, un antioxidant puternic, este responsabil pentru proprietățile puternic benefice pentru sănătate ale cianozinei: antioxidanții previn efectele stresului oxidativ în corp, combat radicalii liberi, care sunt responsabili pentru degenerarea celulară și, prin urmare, pentru îmbătrânirea corpului.

Conținut ridicat de proteină completă

Proteina conținută în Spirulină este considerată sănătoasă și bogată, comparabilă cu proteina din oul de găină. Înainte să spuneți că nimeni nu consumă Spirulină în cantități mari, gândiți-vă: într-o lingură (aproximativ 7 g) de pulbere de Spirulină se găsesc 4 g de proteină! Și toate acestea pentru doar 20 de calorii – un rezultat cu adevărat fantastic. Așadar, dacă doriți să creșteți conținutul de proteine al smoothie-ului verde sau al oricărui alt preparat, Spirulina este perfectă pentru asta.

Multe vitamine și minerale

100 g de Spirulină conțin 28,5 mg fier, ceea ce depășește de două ori necesarul zilnic pentru acest nutrient: nicio altă sursă vegetală (deși trebuie menționat că Spirulina, fiind cianobacterie, nu este o plantă în sens științific) nu conține atât de mult. De asemenea, este bogată în zinc, magneziu, mangan și majoritatea vitaminelor importante: cu excepția, contrar opiniei populare, vitaminei B12.

Detoxifierea corpului

Spirulina ajută la curățarea corpului de toxine. De asemenea, are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar și stimulează metabolismul. Un studiu recent sugerează, de asemenea, că Spirulina ar putea fi un antidot împotriva intoxicației cu arsenic, una dintre cele mai letale otrăvuri cunoscute omenirii.

Tensiunea arterială și colesterolul sub control

Ceea ce ne ajută să menținem valori sănătoase ale colesterolului și tensiunii arteriale este o alimentație echilibrată și rezonabilă, precum și o cantitate adecvată de mișcare zilnică. Proprietățile benefice pentru sănătate ale Spirulinei, bogată în antioxidanți, macro- și microelemente, pot susține acești factori și pot contribui la menținerea unui nivel normal al colesterolului și a unei tensiuni arteriale adecvate.