Nápoje na rastlinnej báze

Vieme, aké dôležité je ľudské zdravie a sme si vedomí, že kravské mlieko môže negatívne ovplyvniť stav mnohých ľudí. Preto ponúkame alternatívne sójové, ovsené, ryžové, špaldové, mandľové, pohánkové a kokosové mlieko. Medzi týmito produktmi nájdete aj bezlepkové a bezlaktózové výrobky. Sú ideálne pre alergikov a ľudí, ktorí obmedzujú produkty obsahujúce lepok. Rastlinné mlieko je plné cenných živín a môže byť preto dobrou doplnkovou potravou pre vegánov a vegetariánov. Sú chutné a vhodné pre rôzne pečivo, koktaily, shake-y, ako aj sladké a slané jedlá.

Zeleninové alebo kravské mlieko?

Je veľmi dôležité rozlišovať medzi rastlinným a živočíšnym mliekom. Oplatí sa vedieť, aké sú vlastnosti oboch typov. Prvé je na rozdiel od kravského oveľa zdravšie – obsahuje viac horčíka, železa, medi a selénu. Okrem toho je rastlinné mlieko lepšie stráviteľné – môžu ho piť a konzumovať ľudia s pomalým metabolizmom a tráviacimi ťažkosťami. Hoci živočíšne mlieko obsahuje veľa bielkovín, neodporúča sa ľuďom stredného veku a starším, pretože môže zvýšiť riziko zlomenín kostí.