Agar - 20 g VITA - PRÍRODNÝ agar

POPIS

Agar-Agar 20 g Vita-Natur

Organický agar je prírodný želírujúci prostriedok bez zápachu. Táto látka veľmi napučiava v črevách, zväčšuje objem jej obsahu, vďaka čomu má mierne laxatívny účinok. Produkt je možné použiť namiesto želatíny. Práškový agar sa dokonale rozpúšťa vo vode pri teplote cca 90 ° C. Do gélovej formy tuhne pri 30-40 ° C, vďaka čomu tuhne aj bez chladenia. Je to produkt prírodného pôvodu získaný z talu červených rias pestovaných najmä pri pobreží Japonska. Ich výroba si vyžaduje opakované sušenie a tepelné spracovanie. Živný agar pozostáva väčšinou z galaktózy, cukru, ktorý je pre ľudí ťažko stráviteľný. V priemysle sa želatínový agar používa napríklad na výrobu cukríkov s penovou alebo gélovou konzistenciou. Vo farmácii sa používa ako bobtnadlo a dezintegrátor tabliet. Agar je prirodzene bohatý na vlákninu, vitamíny K, E a B6, folát a omega-3 kyseliny. Na rozdiel od želatíny sa dá niekoľkokrát prehriať.

ZLOŽKY

VÝŽIVOVÁ HODNOTA NA 100 g

128 kJ / 306 kcal

ODPORÚČANÉ SKLADOVANIE h3 >

Po otvorení skladujte na chladnom a suchom mieste mimo dosahu tepla a priameho slnečného žiarenia.

POZNÁMKY

Výrobok môže obsahovať stopy alergénov pšenice, lepku, sóje, sezamu, napríklad ihličia a iných orechov, a to v dôsledku spôsobu balenia výrobku vo výrobnom závode.