BIO Bezlepková pizza zmes na pečenie 250 g - PÄŤ ZMIEN

ZLOŽENIE

Ryžová múka*, tapioka*, maranta*, kôra skorocelu*, himalájska soľ (* prísada z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva)

POPIS/
Bezlepková BIO pizza zmes 250 g

PRÍPRAVAPOSTUP

So suchým droždím

1. Nalejte zmes do misy.
2. Do zmesi pridajte 7 g instantného sušeného droždia.
3. Pridajte 200 ml teplej (asi 45 stupňov C) prevarenej vody, dve polievkové lyžice olivového oleja, 1 čajovú lyžičku medu.
4. Miešajte lyžicou a potom premiešajte rukami.
5. Prikryjeme utierkou a necháme kysnúť na teplom mieste 1 hodinu (môžeme vložiť do rúry na 30-40 stupňov C)
6. Cesto ešte raz premiesime a dáme na plech. aby sa vytvoril tenký valček cesta
7. Predhrejte rúru na 250-300 stupňov.
8. Cesto dáme na plech, naň položíme omáčku. 9. Pečieme 17-20 minút podľa toho, ako je rúra vyhriata (čím vyššia teplota, tým kratší čas pečenia). 3 minúty pred koncom posypeme syrom a posypeme obľúbenýmiINGREDIENCIAMI
.

S čerstvým droždím

1. Pripravíme Riešenie: Do 200 ml teplej vody pridajte 20 g čerstvého droždia (izbovej teploty), 1 čajovú lyžičku medu a 1 polievkovú lyžicu zmesi a dôkladne premiešajte.
2. Nechajte pôsobiť 15 minút. na teplom mieste rásť.
3. Zmes nalejte do misky, pridajte hotové vykysnuté cesto a 2 lyžice olivového oleja.
4. Pokračujte krokmi 4 až 9 pre tento recept na pizzu zo suchých kvasníc.
VÝŽIVOVÁ HODNOTA NA 100 g
Energetická hodnota - 1372 kJ / 328 kcal
Tuky - 6,9 g
vrátane nasýtených mastných kyselín - 1,1 g
Sacharidy - 61 g
vrátane cukrov – 3,3 g
vláknina – 2,8 g
bielkoviny – 3,7 g
soľ – 1,4 g

INFORMÁCIE O ALERGÉNOCH < br> Výrobok môže obsahovať orechy.

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Skladujte v suchu a chlade, tesne uzavreté.

< b> Výrobca - názov a adresa: Simpatiko sp. z oo, ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa