Pistácie solené 1000g - VIVIO

Ich charakteristická zelená farba je spôsobená obsahom luteínu. Sú pokladnicou zdravotne cenných mastných kyselín, zdrojom železa, vápnika, horčíka, fytosterolov a vitamínov skupiny B. Vedecké štúdie preukázali, že ich konzumácia môže pomôcť ľuďom s vysokou hladinou cholesterolu v krvi. Vďaka nízkemu glykemickému indexu ich môžu konzumovať aj diabetici. Majú tiež pozitívny vplyv na zrak a tráviaci systém. Už v starom Ríme boli známe. Vtedy označované ako delikatesa kráľov, vyhradená len pre vyvolených, sú dnes bežne dostupné pre nás všetkých. Pistácie, keď už o nich hovoríme, neprestávajú očarovať svojou delikátnou chuťou a jedinečnou farbou.

ZLOŽKY
Pistácie, soľ.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g PRODUKTU
Energetická hodnota - 2493 kJ / 601 kcal
Tuky - 49 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny - 6,1 g
Sacharidy – 19 g
– z toho cukry – 16 g
Bielkoviny – 21 g
Soľ – 2 g

ČISTÁ HMOTNOSŤ: strong> 1000 g

POUŽITIE
Pistácie sú vynikajúcou pochúťkou samy o sebe, ale aj skvelým doplnkom mnohých jedál. V poľskej kuchyni ešte nie sú bežné, no čoraz viac obohacujú chuť koláčov, dezertov, koktailov a dokonca aj mäsových jedál. Výborne sa hodia k ryži, špargli a parmezánu. Ak ich pridáte do aromatickej mrkvovej, paradajkovej alebo tekvicovej polievky, môžete vytvoriť originálne jedlo. Zaujímavým nápadom je tiež použiť mleté pistácie na obalenie kuracích, morčacích alebo bravčových kotliet. Nemáte nápad na dezert? Zmrzlina s pistáciami, pistáciový cheesecake alebo možno energetický ovocno-zeleninový koktail s týmito orechmi? Možností je veľa. Experimentujte a vychutnajte si jedinečnú chuť a farbu „zelených mandlí“!