Ghee prepustené maslo BIO 425 g - BIO PLANÉTA

POPIS

Organické prečistené maslo sa používa na pečenie, dusenie, praženie alebo ako príchuť -odporúčajú sa jedlá s vylepšenými prísadami. Prečistené maslo nie je nič iné ako maslo, ktoré bolo očistené od všetkých pevných nečistôt. Výsledkom je, že získaný tuk nežltne a má oveľa vyšší bod dymivosti ako surové maslo (preto vhodné na vyprážanie). Prečistené maslo Ghee, ako je známe v ajurvédskej medicíne, sa získava pomalým zahrievaním masla, kým sa na jeho povrchu nehromadia nečistoty. Získaným produktom je mliečny tuk, pomocou ktorého môžete vyprážať, dusiť a dochucovať rôzne jedlá. Maslový tuk má jemnú chuť s jemne orechovým tónom. Ghee má pozitívny vplyv na tráviaci systém, môže pomôcť znížiť zápal. Je bohatý na mastné kyseliny s krátkym reťazcom a v tukoch rozpustné vitamíny A, D, E a K. Produkt je vhodný pre vegetariánov.

PRÍSADY

bezvodý mliečny tuk (z masla *) (* prísada z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva)

NUTRIČNÁ HODNOTA NA 100 g h3>

Energetická hodnota: 3751 kJ / 896 kcal
Tuky: 99,5 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 65 g < br > Sacharidy: 0,1 g
z toho cukry: 0,1 g
Bielkoviny: 0,1 g
Soľ: 0 g

ODPORÚČANÉ SKLADOVANIE

Skladujte v chladničke pri teplote +2 °C + 6 °C