Bezlepková červená kari pasta BIO 50 g (vrecko) - ONOFF KORENIE

Kari je nejednoznačný výraz popisujúci všeobecný špecifický spôsob dochucovania jedál, ktorý k nám prišiel z Indie a zdá sa, že sa konečne ustálil. V Poľsku sa slovo kari najčastejšie používa na označenie zmesi korenia, ktorá obsahuje kurkumu, soľ, koriander, rascu, horčicu, zázvor, korenie a čili, niekedy aj škoricu, šalotku, klinčeky, kardamóm, cesnak alebo muškátový oriešok. Slovo kari však pochádza z tamilčiny kari, čo presne znamená omáčka, a práve v tomto zmysle sa zvyčajne používa v jeho pôvodných častiach. V indickej kuchyni sa mäso, zelenina, ryby, syry alebo miešané jedlá prelievajú viac či menej horúcou kari omáčkou. Pikantná thajská kari pasta s červenými čili papričkami dodáva jedlám výraznú chuť a jedinečný charakter. Pasterizovaný výrobok. Obsahuje dva návrhy na podávanie.

ZLOŽENIE

červená čili paprička* 25 %, citrónová tráva*, šalotka*, cesnak*, galangal*, soľ, semienka koriandra*, rasca*, kafir limetkové listy*, konzervačné látky : kyselina citrónová (* prísada z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva)

NUTRIČNÁ HODNOTA PRODUKTU V 100 g
Energetická hodnota - 377 kJ / 90 kcal
Tuky - 2,0 g
- vrátane nasýtených tukov - 0 g
Sacharidy - 19 g
- vrátane cukrov - 3,0 g
Vláknina - 5,0 g
Proteín - 3,0 g
Soľ - 10 g

ČISTÁ HMOTNOSŤ: 50 g

AKO POUŽÍVAŤ
Do hrnca nalejte 320 ml kokosovej smotany. Pridajte obsah balenia a zohrejte, aby sa uvoľnili chute. Pridáme 300 g rýb, mäsa alebo zeleniny a dusíme, kým sa všetko neuvarí. Podľa chuti dochutíme trstinovým cukrom a rybacou omáčkou.

ODPORÚČANÉ SKLADOVANIE PODMIENKY
Skladujte na suchom, chladnom a tienistom mieste.

Výrobca – názov a adresa: ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht