Golden Bird - Prepelacie vajcia 18 kusov.

Prepeličie vajcia tvoria pätinu kuracieho vajca a vážia v priemere asi 10 g. Tieto drobné vajcia sa často konzumujú kvôli vysokému podielu žĺtka v pomere k bielku. Vysoká výživová hodnota prepeličích vajec je spôsobená ich vysokým obsahom esenciálnych aminokyselín, ako aj železa, karoténu, ľahko stráviteľného fosforu, medi a vitamínov skupiny B. Obsah tuku v prepeličích vajciach je nižší ako v kuracích vajciach, zatiaľ čo zloženie mastných kyselín je podobné ako u kuracích vajec. Obsah cholesterolu v žĺtku prepeličích vajec je v priemere 40-50 mg.