Cícer BIO 400 g - BIO PLANÉTA

KURACIE BIO 400G – BIO PLANÉTA

ZLOŽKY

Cícer * 100% (* z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva)

POPIS
Bio cícer je vhodný Vynikajúci do všetkých druhov nátierok s olivovým olejom a čerstvými bylinkami, ako aj do polievok, dusených pokrmov, omáčok a šalátov. Je to základná zložka falafelu a hummusu. Varený cícer má nízky glykemický index – 30, takže ho môžu konzumovať aj ľudia s vysokou hladinou cukru v krvi. Cícer tiež obsahuje vysoké množstvo vlákniny, ktorá pomáha udržiavať pocit sýtosti a zlepšuje trávenie. Pre vegánov a vegetariánov je cenná voda, ktorá zostane po uvarení cíceru, nazývaná aquafaba. Používa sa ako náhrada vajec napríklad pri výrobe domácej majonézy, piškót alebo nadýchaných krémov.

PRÍPRAVA
Vopred namočený a opláchnutý cícer varíme v čerstvej, neosolenej vode aspoň 12 hodín asi 60 minút. Cícer osoľte až na konci doby varenia. Takto uvarený cícer je vhodný na konzumáciu alebo na ďalšiuPRÍPRAVU.

VÝŽIVOVÁ HODNOTA NA 100 g
Energetická hodnota – 1445 kJ / 343 kcal
Tuky – 4,6 g,
vrátane nasýtených tukov - 0,6 g
uhľohydráty - 45 g,
vrátane cukrov - 11 g
vláknina - 17 g
bielkoviny - 22 g
soľ - 0,06 g

INFORMÁCIE O ALERGÉNOCH
Výrobok môže obsahovať alergény: lepok, arašidy a iné orechy, sezam, sójové bôby.

ČISTÁ WT
400 g

ODPORÚČANÉ SKLADOVANIE
Skladujte na chladnom a suchom mieste.