Kłodawska Soľ 1000g - VIVIO

Kłodawska soľ 1000g - VIVIO

Pôvod soľného bane v Kłodave siaha až do roku 1949. Nález kamenej soli a zlúčeniny horčíka a draslíka, ktorý tam bol objavený, sa dodnes považuje za najväčší objav tohto druhu v našej krajine. Baňa, z ktorej sa soľ ťaží, sa tiahne v dĺžke 26 kilometrov a je široká až dva kilometre. Soľ z Kłodawy je klasifikovaná ako prírodná kamenná soľ a ťaží sa tradičnými baníckymi metódami. Tým sa zachováva čo najviac minerálov. Kłodawská soľ dostupná v obchode sa zvyčajne mechanicky drví. Je dostupná v rôznych variantoch a farbách. Ukazuje sa, že farba kłodawskej soli môže byť ružová, snehobiela, ľahko sivá alebo sivošedá. Farba produktu závisí predovšetkým od jeho účelu použitia a času, ktorý uplynie od ťažby soli až po jej príchod na predajné pulty ako hotový výrobok.
Kłodawská soľ pozostáva z viac ako 97 % z chloridu sodného (NaCl). Na druhej strane, približne 1,5 % tohto produktu tvoria minerály ako horčík, železo, zinok, draslík, vápnik, mangán, meď a selén. Zvyšok zloženia tvorí jodid draselný a voda. Štúdie tiež poukazujú na prítomnosť stopových množstiev jódu v tomto produkte. Napriek zdravotne hodnotným minerálnym látkam by sa soľ mala používať v dávke, ktorá neprekračuje odporúčania Poľského inštitútu pre potraviny a výživu. To znamená, že by sme denne nemali prijať viac ako približne 4 gramy tohto produktu (plochá čajová lyžička). Zároveň je potrebné mať na pamäti, že väčšina produktov, ktoré denne konzumujeme (napr. šunka, syr, spracovaná zelenina) , tiež obsahuje značné množstvo soli, ktoré by sa mali zahrnúť do dennej bilancie príjmu tejto zložky.
Soľ je nevyhnutnou zložkou pre udržanie normálnej vodno-elektrolytovej a acidobázickej rovnováhy v ľudskom tele. Okrem toho, ako katióny sodíka, tak aj anióny chlóru ovplyvňujú správne fungovanie nervového a tráviaceho systému. Sodík je zodpovedný za produkciu kyseliny chlorovodíkovej, ktorá sa podieľa na trávení bielkovín a tvorbe antibakteriálnej bariéry. Je tiež dôležité vedieť, že nadbytok aj nedostatok soli v dennej strave negatívne ovplyvňujú ľudské fungovanie. Medzi príznaky nedostatku patrí slabosť, nevoľnosť až vracanie, strata chuti do jedla a zhoršená orientácia. Okrem toho, stopové množstvá jódu obsiahnuté v kłodawskej soli majú pozitívny vplyv na funkciu štítnej žľazy. Je však potrebné mať na pamäti, že nadbytok tejto zložky (ktorý sa v súčasnosti diagnostikuje oveľa častejšie) môže viesť k vážnym následkom. Preto je nevyhnutné dodržiavať odporúčania IKŽM alebo (v niektorých prípadoch) ošetrujúceho lekára a/alebo klinického dietológa týkajúce sa konzumácie tohto produktu.
Kłodawská soľ si získava čoraz väčšiu pozornosť odborníkov na zdravie a výživu. Zdá sa, že tento produkt ťažený v regióne Veľkopoľsko sa vyznačuje o niečo vyšším obsahom minerálnych látok ako bežná kuchynská soľ. Okrem toho sa kłodawská soľ často porovnáva s himalájskou soľou, ktorú mnohí považujú za najzdravšiu soľ na svete. Podľa odborníkov môže zaradenie kłodawskej soli v rámci zdravého stravovania a aktívneho životného štýlu v dávke, ktorá neprekračuje stanovené odporúčania, pozitívne ovplyvniť fungovanie ľudského tela.

ZLŽENIE
Kamenná soľ.

HMOTNOSŤ: 1000 g

POUŽITIE
Kłodawská soľ sa môže úspešne používať v domácej kuchyni ako náhrada za bežnú soľ. Môžete ju pridať do zeleninových šalátov, zeleninových konzerv a omáčok. Oplatí sa však vedieť, že kłodawská soľ je veľmi užitočná aj pre domácu starostlivosť o krásu. Malé množstvo pridané do kúpeľa zabezpečí relaxačný pocit. A ak si namočíme nohy do vody s prídavkom kłodawskej soli, pomôže nám to bojovať proti zhrubnutej pokožke a očistiť našu pokožku od nadmerného množstva škodlivých húb a baktérií, s ktorými sa často stretávame v plavárni alebo posilňovni.

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Skladujte na suchom a chladnom mieste.