Maizena - kukuričný škrob 1000g - VIVIO

Maizena nie je nič iné ako dobre známa kukuričný škrob. Získava sa z bielych kukuričných prašníkov. Tým sa líši od múky hlavne tým, že nie je vyrobená mletím obilnín. Kukuričný škrob je vhodný na prípravu všetkých jedál, na ktoré používame bežnú múku. Je tiež perfektný na posypanie cesta pri jeho vyvaľovaní. Je obzvlášť odporúčaný pre ľudí s celiakiou, pretože neobsahuje lepok. Veľmi dobre sa mieša s vodou. Stačí jemno navlhčiť prášok, aby sa dosiahla konzistencia kaše. V tejto forme sa často podáva ľuďom počas rekonvalescencie po operáciách. Športovci ho radi používajú aj v obdobiach zvýšenej fyzickej námahy. Maizena je výborným doplnkom bielkovinovej diéty.
Kukuričný škrob je produkt, ktorý môžu konzumovať ľudia s rôznymi potravinovými alergiami. Je ľahko stráviteľný, diétny a má nízky obsah bielkovín. Okrem použitia v kuchyni má aj mnoho cenných vlastností, ktoré uľahčujú každodenný život v domácnosti. Môžete ho použiť na odstránenie oleja, krvi a všetkých druhov potravín z vášho oblečenia. Je tiež vhodný na čistenie hrncov, panvíc a riadu. Môže byť použitý ako aviváž pri praní. Zaujímavé je, že pasta vyrobená z kukuričného škrobu môže zmierniť príznaky spálenín od slnka a podráždenia spôsobeného hmyzím uhryznutím. Kukuričný škrob môže tiež nahradiť suchý šampón.

ZLOŽENIE
Kukuričný škrob.

VÝŽIVOVÁ HODNOTA PRODUKTU NA 100 g
Energiewert - 1505 kJ / 354 kcal
Tuky - 0,1 g
- vrátane nasýtených mastných kyselín - 0 g
Sacharidy - 88 g
- vrátane cukru - 0 g
Bielkoviny - 0,3 g
Soľ - 0,025 g

NETTOHMOTNOSŤ: 1000 g

POUŽITIE
Maizena sa hlavne používa v kuchyni ako náhrada múky. Výborne sa hodí na zahustenie polievok a omáčok. Môže sa tiež pridať do domácich koláčov, sušienok a pri pečení chleba. Pozrite si recepty s kukuričným škrobom nižšie. S Maizenou môžete pripraviť aj lahodný puding, želé a smotanu na tortu. Potraviny s kukuričným škrobom majú jemnú textúru. Maizena tiež uľahčuje vyvaľovanie cesta, môže sa tiež naliať do formy na pečenie, čo znižuje prilepenie.

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
suché a chladné miesto.