Xylitol Danisco brezový cukor 5 kg TARGROCH

POPIS

- nízky glykemický index (IG = 8)
- o 40 % nižšia výhrevnosť ako cukor
- znižuje pH v ústnej dutine
- uľahčuje vstrebávanie vápnik v tele

Danisco je xylitol fínsky xylitol z brezy. Vyrába sa fermentáciou, ktorú vykonávajú baktérie a kvasinky.
Xylitol je sladidlo rastlinného pôvodu. Má vzhľad a sladkosť bežného cukru, ale obsahuje o 40 % menej kalórií. Okrem toho má veľmi nízky glykemický index IG = 8, takže nespôsobuje skoky v hladine cukru v krvi a inzulínu. 1 gram je len 2,4 kalórií. Jeho glykemický index je len 8, pre porovnanie: konvenčná sacharóza má IG = 70 a glukóza má vysoký IG = 100. Je teda dobrou náhradou cukru pre ľudí, ktorí by mali vylúčiť produkty s vysokým glykemickým indexom a nedržať diéty sa chcete vyhnúť sladeniu kávy, čaju alebo sladkých pochutín a koláčov.
V potravinách sa xylitol najčastejšie nachádza v žuvačkách a cukríkoch. Čoraz častejšie sa používa ako náhrada cukru v zdravých verziách cukroviniek a koláčov. Ideálne na sladenie kávy, čaju, smoothies, dezertov a zmrzliny. Je tepelne stabilný, takže v receptoch môžeme bezpečne nahradiť cukor xylitol.
Prítomnosť xylitolu v žuvačkách nie je náhoda. Pri konzumácii xylitolu nedochádza k jeho fermentácii baktériami a preto nevznikajú kyseliny, ktoré negatívne ovplyvňujú zubnú sklovinu. Okrem toho znižuje pH ústnej dutiny a zvyšuje produkciu slín, čo priaznivo vplýva na stav našich zubov. Xylitol tiež uľahčuje vstrebávanie vápnika, a preto sa oplatí zaradiť ho do stravy pre ľudí s nedostatkom. Má však nevýhodu, ak sa konzumuje v nadmernom množstve, môže spôsobiť laxatíva, takže by ste mali kontrolovať množstvo skonzumované počas dňa.

ZLOŽENIE
Xylitol - Brezový cukor

< strong > Čistá hmotnosť: 5 kg

Výživová hodnota produktu v 100 g:
Energetická hodnota - 1000 kJ / 240 kcal
Tuky - 0 g
- vrátane nasýtených mastných kyselín - 0 g
Sacharidy - 99,8 g
- vrátane cukrov - 0 g
Vláknina - 0 g
Proteín – 0 g
Soľ – 0 g

NÁVOD NA POUŽITIE
Používajte rovnakým spôsobom ako bežný cukor.

INFORMÁCIE O ALERGÉNOCH
Zariadenie tiež balí: sezam, mandle, výrobky obsahujúce lepok, rôzne Orechy. Napriek nášmu maximálnemu úsiliu nie je možné 100% vylúčiť prítomnosť týchto surovín v produkte.

SKLADOVANIE
V v tesne uzavretej nádobe skladujte v suchu a chlade.