Citrus Jablkový pektín 30g STANLAB

- Zahusťovacie činidlo
- perfektné na domáce džemy
- vegánsky produkt

Pektín je ideálnou náhradou želatíny. Produkt je vegetariánsky a prírodného pôvodu. Perfektný na výrobu domácich konzerv, ako sú marmelády, džemy a želé. Tiež skvelý na koláče a ako náhrada želatíny v receptoch.

ZLOŽENIE

Citrusovo-jablčný amidovaný pektín, sacharóza.

POUŽITIE
Recept na nízkocukrový džem: 2 kg ľubovoľného ovocia a 1 kg cukru. Nalejte 100 ml vody do 2 kg vybraného ovocia a priveďte k varu. 30 g pektínu zmiešajte s 1 pohárom cukru. Nalejte do vriaceho ovocia. Varte 3-5 minút za stáleho miešania. Pridajte zvyšok cukru a varte, kým sa úplne nerozpustí. Pridajte citrónovú šťavu alebo čajovú lyžičku kyseliny citrónovej v troche horúcej vody. Dôkladne premiešajte. Horúci džem nalejte do pohárov a pasterizujte 20 minút. Použitím šťavy namiesto ovocia získate lahodné želé.

INFORMÁCIE O ALERGÉNOCH
Produkt môže obsahovať: horčicu, zeler, obilniny obsahujúce lepok, sezam, arašidy, iné orechy, oxid siričitý.
SKLADOVANIE
Uchovávajte na suchom a chladnom mieste, v dobre uzavretom obale.