Obsah

• Vlastnosti bielej moruše
• Kedy by ste mali užívať bielu morušu?
• Ako používať bielu morušu a možné kontraindikácie jej použitia?

Biela moruša (Morus Alba L) je listnatý strom z čeľade morušovníkovitých, ktorý dorastá do niekoľkých metrov výšky. Pochádza z Číny, kde je už stovky rokov cenený a používaný pre svoje zdravotné prínosy, okrem iného na liečbu bolestí brucha a parazitárnych ochorení, očných chorôb a ochorení horných dýchacích ciest. Biele moruše sa tiež pestovali na farmách pre hodvábne húsenice, pretože poskytovali potravu húseniciam morušového hodvábu.

Vlastnosti bielej moruše

V súčasnosti sa táto rastlina pestuje takmer po celom svete a rastie aj v Poľsku. Takmer celý strom má liečivé účinky: plody, listy a koreň. Plody bielej moruše sú jedlé a majú jemnú, sladkú chuť. Chutia surové aj vo forme marmelády alebo šťavy. Tieto plody obsahujú skutočné množstvo živín, sú okrem iného zdrojom:

• B vitamínov,
• minerálov ako: vápnik, draslík, železo, horčík,
• organických kyselín,
• kyseliny askorbovej,
• exogénnych aminokyselín,
• sacharózy a glukózy,
• pektínu,
• flavonoidov.

Ale nielen plody sú bohaté na cenné živiny. Predovšetkým listy bielej moruše sa používajú na výrobu doplnkov stravy a na získavanie cenných, prospešných látok pre náš organizmus, ako napríklad:

• rutín,
• kvercetín,
• polyhydroxyalkaloidy,
• B vitamíny,
• kyselina listová,
• alkaloidy,
• anthokyány,
• flavonoidy,
• aminokyseliny,
• fenolové kyseliny,
• minerály,
• vitamín C.

Kedy by ste mali užívať bielu morušu?

Pri mnohých zdravotných ťažkostiach, ako je cukrovka, vysoká hladina cholesterolu alebo nadváha, sa odporúča používanie prípravkov s bielou morušou. Tieto doplnky stravy môžu pomôcť:

• v boji proti voľným radikálom,
• znižujú vstrebávanie sacharidov a podporujú tak proces chudnutia,
• regulujú hladinu glukózy v krvi a podporujú tak boj proti cukrovke a inzulínovej rezistencii,
• spomaľujú alebo zabraňujú rozvoju aterosklerózy znížením hladiny zlého LDL cholesterolu.

Ako používať bielu morušu a možné kontraindikácie jej použitia?

V Poľsku je biela moruša dostupná v troch rôznych formách okrem plodov, ktoré sa môžu použiť na výrobu džemov ako marmelády a šťavy. Sú to:

• express čaje,
• sušené listy určené na prípravu liečivých nálevov,
• doplnky stravy obsahujúce extrakt z listov bielej moruše.

Hoci je biela moruša zdrojom cenných živín a jej konzumácia môže prispieť k zlepšeniu celkového stavu nášho tela, bohužiaľ ju nemôže užívať každý. Kontraindikáciou pre užívanie prípravkov, ktoré ju obsahujú, je predovšetkým:

• tehotenstvo a dojčenie,
• užívanie liekov na zníženie hladiny cukru v krvi,
• užívanie liekov na zníženie hladiny cholesterolu.