OBSAH

• Čo charakterizuje medicínske potraviny?
• Oddelenie pre lekárske potraviny na špeciálne účely
• Špeciálne diéty a špeciálne medicínske potraviny
• Neúplná lekárska výživa
• Pre koho platia potraviny na špeciálne lekárske účely?
• Kto môže používať medicínske jedlo?
• Lekárske potraviny a výživové doplnky – rozdiely
• Zhrnutie

Každý z nás už v živote určite zažil rôzne choroby. Najčastejšie ide o prechladnutie, chrípku alebo rôzne chronické ochorenia. Bohužiaľ, v dnešnej dobe sa čoraz častejšie vyskytujú veľmi vážne choroby. Mnohé štúdie potvrdili, že príčinou úmrtia nie je vždy samotná choroba, ale podvýživa oslabeného tela v dôsledku boja s chorobou. Vtedy je telo obzvlášť náchylné na rôzne nedostatky živín. Ďalším problémom môže byť neschopnosť prijímať jedlo alebo jednoducho nechutenstvo. Správna výživa prakticky vždy podporuje telo v boji a na tento vznešený účel bola vytvorená lekárska špeciálna výživa.

Čo charakterizuje medicínske potraviny?

Pri medicínskom stravovaní ide o nič iné ako o množstvo prípravkov, ktoré sú nakoniec určené pre chorých alebo silne podvyživených ľudí. Ide o prípady, keď pacient z rôznych dôvodov nie je schopný úplne pokryť svoju energetickú potrebu. Príklady zahŕňajú rakovinu, cukrovku, neurologické ochorenia a iné chronické choroby. Produkty tohto druhu sa často používajú aj pre pacientov po operáciách a počas rekonvalescencie. Najbežnejšou formou týchto prípravkov je tekutá alebo polotekutá forma. Táto forma zabezpečuje maximálne jednoduché prijímanie a vstrebávanie oslabeným telom. Zaujímavé je, že medicínska výživa môže byť doplnkom k strave alebo dokonca úplne pokryť potrebu pacienta všetkých potrebných živín. Nech štatistiky ukážu, aká je táto forma výživy nevyhnutná. U pacientov s rakovinou pankreasu je až 80 % podvyživených. Naopak, tento percentuálny podiel pri rakovine žalúdka a pažeráka sa pohybuje medzi 60 a 85 %.

Oddelenie pre lekárske potraviny na špeciálne účely

Lekárske potraviny možno rozdeliť do troch základných skupín:

Štandardné diéty a lekárska štandardná výživa

Toto je najbežnejšia forma lekárskych diét a samotných prípravkov. Obsahujú makronutrienty a mikronutrienty, ktoré sú nevyhnutné pre správnu funkciu. Takéto prípravky zahŕňajú bielkoviny, sacharidy, tuky, vitamíny a minerály v bežných množstvách. To znamená, že sú schopné pokryť celkovú potrebu pacienta týchto živín bez pridania ďalších potravín do stravy. Dobrým príkladom sú Nutridrinky, ktoré obsahujú všetky tieto prvky.

Špeciálne diéty a špeciálne medicínske potraviny

Pri diétach a špeciálnych prípravkoch je to podobné ako pri štandardných prípravkoch. To znamená, že obsahujú všetky potrebné živiny a ich použitie nevyžaduje dodatočné zabezpečenie potravín. Dôležitý rozdiel však spočíva v rôznych pomeroch makro- a mikroživín v takomto prípravku. Zloženie a množstevné pomery závisia od ochorenia, ktorým pacient trpí. Dobrým príkladom sú medicínske potraviny pre diabetikov s redukovaným obsahom sacharidov alebo medicínske potraviny pre onkologických pacientov. V tomto prípade takýto produkt obsahuje oveľa viac bielkovín ako štandardný produkt.

Neúplná lekárska výživa

Ako už názov naznačuje, takéto prípravky nie sú schopné pokryť potreby pacienta vo všetkých živinách. Používajú sa ad hoc v situáciách, keď je nedostatok určitej alebo špecifickej makro- a mikroživiny. Môžu to byť ich zmesi, ale je tiež možné poskytnúť len vybranú zložku týmto spôsobom. Príkladom môžu byť prípravky pre onkologických pacientov, ktoré obsahujú iba tuky. Podávajú sa na zvýšenie dodaného množstva energie v malom objeme, čo je dôležité aj pre podvyživených pacientov.

Pre koho platia potraviny na špeciálne lekárske účely?

Lekárske potraviny nemajú vlastne žiadnu konkrétnu cieľovú skupinu. Môže ich používať každý, ale nie je veľkým prekvapením, že ich najčastejšie nájdeme v nemocniciach. Nakoniec boli vyvinuté špeciálne prípravky pre pacientov, ktorí z rôznych dôvodov nie sú schopní pokryť svoju energetickú potrebu. Pre tento stav môže existovať mnoho dôvodov. Lokalizácia nádoru, stav pacienta alebo priebeh samotnej liečby sú len niektoré z nich. V týchto prípadoch je veľmi pravdepodobná podvýživa. Je to mimoriadne nebezpečné aj pre zdravého človeka, takže si nemusíte klásť otázku, čo to môže znamenať pre niekoho, kto bojuje s rôznymi chorobami. Tento stav môže výrazne spomaliť zotavenie pacienta, ale aj takmer znemožniť úplné uzdravenie. Na zvládnutie choroby naše telo často potrebuje ešte viac živín. Riešením sú lekárske potraviny na špeciálne účely, ktorými môžete tieto deficity relatívne jednoducho vyrovnať.

Lekárske potraviny na špeciálne účely môžu byť úspešne použité od:

• starší ľudia, dospelí a deti
• Pacienti v rekonvalescencii a zotavovaní
• podvyživení pacienti a tí, u ktorých hrozí riziko podvýživy
• Pacienti po operácii, ale aj pred samotnou operáciou
• Pacienti podstupujúci chemoterapiu a rádioterapiu
• Onkologickí pacienti
• Neurologickí pacienti (po mozgovej príhode)
• Diabetik
• Ľudia trpiaci ochorením obličiek
• Ľudia s poruchami chuti a čuchu
• Pacienti s poruchami žuvania a prehĺtania

Treba však poznamenať, že rovnako ako pri všetkých lekárskych zariadeniach by sa aj pri takejto diéte mala konzultovať s lekárom. Nie je to vždy nevyhnutné a môže to niesť riziko komplikácií.

Lekárske potraviny a výživové doplnky – rozdiely

Na prvý pohľad možno nájsť niektoré spoločné znaky medzi medicínskymi potravinami a rozpoznávaním výživových doplnkov. V oboch prípadoch ide o dopĺňanie nedostatkov makro- a mikroživín. Okrem toho môžu byť medicínske potraviny aj výživové doplnky pridané do dennej stravy. Inak sa však výrazne líšia. Zloženie medicínskych prípravkov a samotný výrobný proces sú prísne kontrolované, čo pri výživových doplnkoch rozhodne neplatí. Okrem toho musia byť všetky zložky obsiahnuté v prípravku dobre vstrebateľné a ľahko spracovateľné naším telom. Ich účinnosť by mala byť potvrdená mnohými vedeckými štúdiami a predtým, než sa dostanú k pacientovi, sú dôkladne overené. Pri používaní alebo nákupe môžeme mať istotu, že sú vysokej kvality.

Zhrnutie

Lekárska špeciálna výživa je výhodná v prípadoch, keď pacient nemôže prijímať potraviny so štandardnou konzistenciou alebo je potrebný dostatočný príjem kalórií či určitej živiny. Táto strava nie je vyhradená len pre lekárske zariadenia. Prakticky každý z nás si ju môže kúpiť v blízkej lekárni. V súčasnosti je dostupnosť tohto druhu prípravkov veľmi veľká a oplatí sa ich v prípade potreby použiť.