• Prečo by ste mali piť Rooibos čaj?
• Rooibos - čaj na každodenné popíjanie

Hoci je Rooibos bežne označovaný ako „červený čaj“, systematicky nie je príbuzný čajovníku (Camellia sinensis). V skutočnosti suchý materiál pozostáva z narezaných, fermentovaných a sušených stoniek a listov Rooibosu (Aspalathus linearis), ktorý prirodzene rastie nie v Ázii, ale v skalnatých oblastiach pohoria Cederberg v južnej Afrike.

Náročné klimatické podmienky a typ pôdy, v ktorej rastlina dozrieva, určujú vysoký obsah cenných látok, ktoré môžu byť telu pravidelne dodávané vo forme teplého nálevu. Tu je niekoľko dôvodov, prečo by sa Rooibos čaj mal piť čo najčastejšie.

Prečo by ste mali piť Rooibos čaj?

Rooibos čaj má dobrú povesť ako dobrá náhrada kávy. V skutočnosti nálev nie je povzbudzujúci, pretože neobsahuje kofeín, čo ho robí vhodným na každodenné prípravy a je vhodný aj pre tehotné ženy, starších ľudí a dokonca aj deti. Väčšiu popularitu získal nápoj až pred niečo vyše storočím, no obyvatelia Južnej Afriky oceňujú zdravie podporujúce vlastnosti Rooibosu už tisíce rokov a využívajú ho v tradičnej medicíne.

Je dôležité vedieť, že Rooibos čaj je predovšetkým bohatý na silné antioxidanty (kvercetín, luteolín a rutín), ktoré prinášajú telu mnoho výhod, ako napríklad:

• Ochrana buniek pred voľnými radikálmi a oxidačným stresom;
• Posilnenie imunitného systému;
• Rooibos čaj pozitívne ovplyvňuje funkciu tráviaceho systému;
• Podpora srdcovo-cievneho systému;
• Pravidelné pitie Rooibosu pomáha regulovať ženský hormonálny systém;
• Podpora pokožky, chránená pred účinkami predčasného starnutia pokožky.

Antioxidačný účinok Rooibosu je spôsobený prítomnosťou flavonoidov. Najcennejším z nich je však Aspalathin, ktorý môže telo získať iba prostredníctvom Rooibos čaju. Rooibos extrakt (najmä nefermentovaný) je v tomto ohľade pred zeleným alebo červeným čajom.

Rooibos čaj je užitočný pri chudnutí, hoci priamo neprispieva k spaľovaniu tukov. Zlúčeniny obsiahnuté v náleve majú diastolický účinok, čím pomáhajú uvoľniť napätie hladkého svalstva, čo prináša úľavu pri tráviacich ťažkostiach alebo menštruačných bolestiach.

Rooibos - čaj na každodenné popíjanie

Rooibos je ideálny na každodenné pitie, nahraditeľný kávou, čajom a bylinnými čajmi. Keďže nevyvoláva podráždenie a zaujme jemne trpkou chuťou, je vynikajúcou voľbou pre najmenších a na večer. Rooibos čaj je bohatý na minerály – predovšetkým horčík, draslík a sodík, ale obsahuje aj celý rad ďalších mikronutrientov.

Chladená voda je preto dobrá náhrada čistej vody, pretože telo zásobuje vlhkosťou oveľa efektívnejšie. Na rozdiel od čaju sa pri príprave Rooibosu oplatí nechať sušené listy vo vode až 10 minút. Potom získame aromatický nálev tmavo jantárovej farby, ktorý možno variovať s vašimi obľúbenými prísadami alebo piť čistý.

Rovnako ako mnohé hydroláty a rastlinné výluhy, aj Rooibos možno použiť zvonka. Chladený Rooibos čaj je ideálny ako tonikum na každodenné čistenie pokožky. Je vhodný na starostlivosť o aknóznu pokožku a pokožku s pigmentovými škvrnami, ako aj suchú a zrelú pokožku.