Najobľúbenejšie koreniny v kuchyni – čo prinášajú okrem chuti?
0 komentáre
Koreniny sú neoddeliteľnou súčasťou mnohých jedál, ale nielen to. Vďaka svojej chuti a aróme môžu oživiť náš život. Vďaka nim môžeme objavovať nové chute a kuchyne a experimentovať s neustále novými zmesami. Určite sú pre mnohých z nás...
Zobraziť podrobnosti
Prečo je kurkuma zdravá – dozviete sa viac o jej liečivých vlastnostiach a účinkoch
0 komentáre
Dlhá kurkuma, Zohary - Kurkuma, žltý alebo indický šafran sú len niektoré názvy exotickej kurkumy. Korenie sa pestuje predovšetkým v Indii a v krajinách s tropickým podnebím - napríklad na Srí Lanke, Taiwane, v Bengálsku a Peru. Používa...
Zobraziť podrobnosti
Kurkuma – využitie nielen v kuchyni
0 komentáre
Je cenený nielen z kulinárskych dôvodov a pre svoju mimoriadnu chuť, ale aj ako prísada do prírodnej kozmetiky. Navyše, zdraviu prospešné vlastnosti kurkumy sa čoraz viac oceňujú. Účinok tohto mimoriadneho korenia, ako sa ukazuje, je celkom všestranný. Prečo...
Zobraziť podrobnosti