Fermentino z orzechów nerkowca i migdałów Original cicioni BIO 80 g CASA DEL FERMEN

Cicioni är den ursprungliga italienska Fermentino, en unik produkt som tillverkas genom fermentering av mandlar och cashewnötter med endast tillsats av vatten och en nypa salt.
Produkten har en stark och distinkt smak: Den kännetecknas av den uppfriskande syran som är typisk för fermenterade livsmedel, den balanserade sötman från mandlar och cashewnötter, berikad med en delikat arom.
Cicioni har en fast textur, men osten är mjuk, inte krämig, och kan skäras i skivor, kuber eller flingor.
Att ersätta mättade fetter i kosten med omättade fetter hjälper till att bibehålla rätt kolesterolnivå i blodet - (enkelomättade och fleromättade fetter är omättade fetter)