FÄRSK PERSILJA EKO (ca. 35 g)

- en källa till vitaminer och mineralämnen
- kan stödja viktminskning
- rekommenderas för sallader, cocktails, soppor, kötträtter och fisk

Petersilja (Petroselinum) är en ett- eller tvåårig växt med en smal konisk rot och förgrenade skott vid basen. Den tillhör familjen selleri och omfattar två arter, den vanliga och oftast vilda petersiljan, Petroselinum segetum. Denna grönsaks ursprungliga utbredningsområde är södra och västra Europa.
Persiljeroten kännetecknas av ett högt innehåll av bland annat flavonoider, mineralsalter och eteriska oljor. Och persilja är rik på folsyra, järn, vitamin C och E, betakaroten, magnesium, kalcium, kalium, fosfor, zink, koppar och mangan.
Det lönar sig att äta persilja rå eftersom den inte förlorar några av sina värdefulla hälsofrämjande egenskaper.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras svalt och torrt

Tillverkare - Namn och adress : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO