Färska vita sötpotatisar EKO (ca 1 kg)

- Källa till vitaminer och mineralämnen
- ett alternativ till potatis
- rekommenderas för desserter

Kartoffelwolf (Ipomoea batatas (L. Poir.) även känd som sötpotatis, batat eller kūmara är en flerårig art som härstammar från Central- och Sydamerika. Den odlas ivrigt över hela världen, växer vanligast i den tropiska zonen och kom till Europa tack vare expeditioner av Christofer Columbus, finns inte i det vilda.
, en saftig, konformad knöl av stort bruksvärde. Beroende på sorten finns den i färgerna gul, röd, brun, beige, vit, orange och lila. Den är en värdefull källa till vitaminer och mineraler, karotin, B-vitaminer, vitamin C, samt järn, magnesium, kalcium och kalium.
Sötpotatis används på många kulinariska sätt. De fungerar som ett alternativ till potatis, som mos eller pommes frites. De kan bakas, stekas, ångas eller tillagas på traditionellt sätt och läggas till i desserter och söta snacks.

REKOMMENDERADE LAGRINGSVILLKOR
Förvaras svalt och torrt

Vita sötpotatisar är inslagna i ett nät.