Färsk ekologisk italiensk (polsk) (Pla-folie) (ca. 600 g)

- oumbärlig ingrediens i soppor och buljonger
- Källa till vitaminer och mineralämnen
- Smak- och aromtillsats

Italiensk är standarden ett set grönsaker som används som bas för TILLREDNING av soppor och buljonger. Detta set, som är oumbärligt i det polska köket, är förutom sin utmärkta smak och arom även en skattkammare av vitaminer och mineraler: ett högt innehåll av betakaroten som stödjer synen, påskyndar sårläkning och bekämpar akne. Persiljerot kännetecknas av en hög koncentration av flavonoider, mineralsalter och eteriska oljor. Purjolök är en växt som är rik på vitaminer - A, från grupperna B, C, E och K - och mineraler - kalcium, järn, magnesium och zink. Bland näringsvärdena hos lök är det värt att nämna: glukokinin, kalcium, fosfor, svavel, magnesium och kalium. Selleri är en av de grönsaker som har lägst kaloriinnehåll. Den innehåller dubbelt så mycket vitamin C som citrusfrukter och är dessutom en utmärkt källa till riboflavin, kalcium, vitamin B6, magnesium, fosfor, kalium, vitamin A och fiber.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvaras på en torr och sval plats

Skålen innehåller gul lök, morot, selleri, vitkål, purjolök. Det gröna är inslaget i en komposterbar PLA-film.