Mald söt peppar - 50 g VIVIO

Paprika är en otroligt mångsidig krydda. Dess milda smak kan förstärkas genom att tillsätta en nypa till upphettad olja och blanda den med andra tillsatser som vitlök eller cayennepeppar. Denna krydda är perfekt för kötträtter (både fågel och fläsk), såser och alla typer av marinader. Den passar bra till fiskrätter. Passar väl till keso, grönsakssallader, tomatrikter, grytor och soppor. Malen paprika är en väsentlig del av det traditionella ungerska köket. Den används bland annat för att förbereda behandlingar. I det spanska och indiska köket är den en del av många kryddblandningar.