Storpack (kg) - färska Shiitake-svampar EKO (polska) (ca 1 kg)

- en källa till vitaminer och mineralämnen
- kan stödja immunsystemet
- rekommenderas för soppor, såser och knödel

Shiitake (Lentinula edodes (Berk.) Pegler), även känd som ätbar kvarg eller japanska lövträd, är ätbara svampar som tillhör familjen Omphalotaceae inom ordningen Champignons. Dessa svampar, som härstammar från Fjärran Östern och är avlägsna släktingar till svampar, kallas i Japan för "livets elixir" på grund av deras välgörande effekt på människokroppen genom Lentinan-föreningen som stärker immunsystemet. Ätbar kvarg är också en källa till värdefulla B-vitaminer och mineraler - mangan, zink, fosfor, kalium, kalcium, järn och magnesium - samt fiber och vitamin D.
Att lägga till shiitakesvampar är ett utmärkt sätt att berika smaken på en rätt och tillföra dess unika arom. De passar perfekt som tillsats i soppor, såser eller som ingrediens i knödelfyllningar.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvara varor i kylskåpet.

Vi använder en speciell folie för att förpacka våra produkter som låter levande grönsaker andas. Det är en folie som leder koldioxid och vatten, som bildas genom andningen av levande grönsaker och frukt, åt ett håll. Detta förhindrar att vatten kondenserar på folien och det förpackade grönsakerna och frukten håller sig färsk längre.

Tillverkare - Namn och adress: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO