Hirsegröt - bovete med amarant HELPA BIO 200g

Läs mer om egenskaperna hos hirs i BESKRIVNINGEN av Kaszka Jaglano-Owsiana Czara Mary BIO. Här fokuserar vi på egenskaperna hos bovete och amarant. Bovete, som bovetegröt görs av och som är en ingrediens i Kaszka Jaglano-Buckyczana med Amaranth Czara We BIO, är inte ett sädesslag (som korn eller mannagryn), utan är snarare relaterat till syra och rabarber. Proteinet i denna gröt är mer värdefullt än proteinet i sädesslag och liknar i näringsvärde och smältbarhet proteinet i baljväxter (t.ex. bönor, ärtor, sojabönor). Dessutom är de rika på det unika lysin och tryptofan – aminosyror som vår kropp inte producerar själv. Amaranten å andra sidan, som Jaglano-Gryczana Kaszka med amarant från Czary We BIO tillverkas av, tillhör gruppen av världens äldsta kulturväxter. Dess ursprung kommer från de gamla folken i Sydamerika: aztekerna, inkafolket och maya.

INGREDIENSER

Ekologisk hirs (20%), ekologiskt hirsmjöl (20%), ekologisk bovetegröt (30%), ekologisk amaranthgröt (30%).

Näringsvärde per 100 g:
Energivärde 1546,3 kJ / 365,9 kcal
Fett 4,11 g
varav mättat fett 0,84 g
Kolhydrater 65,11 g
inklusive socker 1,16 g
Kostfiber 8,24 g
Protein 12,98 g
Salt 0,01 g

Allergen:
glutenhaltigt spannmål

LAGRING:
Förvaras svalt och torrt.

Tillverkare:
HELPA
Kinescope 1D
05-500 Piaseczno