Johannisbrotpulver 1000g TARGROCH

BESKRIVNING

Johannisbrotpulver 1000 g Targroch

- ett hälsosamt alternativ till choklad och kakao
- kan användas som sötningsmedel
- innehåller kalcium och kalium
Johannisbrotkärnmjöl eller johannisbrotkärnmjöl är det pulveriserade fröet från johannisbrotkärnor, dvs johannisbrotfrukter - ett städsegrönt träd som finns i länderna runt Medelhavet samt i Indien och Australien.
Johannisbrot innehåller den högsta mängden kalcium och kalium, något mindre magnesium och järn samt spår av natrium, nickel, mangan, koppar och andra. Pulvret är också en källa till kostfiber som förebygger förstoppning och förlänger mättnadskänslan.
Carob kan användas som sötningsmedel. Det används också för att tillverka: söta pålägg och glasyrer för kakor, glass, torkad frukt, glansiga kastanjer, kastanjepuréer och vid tillverkning av fruktkonfiteringar, marmelader och geléer. Dessutom är johannisbrot ett idealiskt substitut för kakao och choklad. Det är en utmärkt ingrediens för kakor, bröd och andra desserter. Dessutom kan johannisbrotkärnmjöl användas som ett effektivt äggsubstitut.

INGREDIENSER

Johannisbrotkärnmjöl

Nettovikt: 1000 g

Näringsvärde per 100 g:
Energi: 1263 kJ / 301 kcal
Fett: 0,7 g
- varav mättade fettsyror: 0,1 g
Kolhydrater: 49,1 g
- varav sockerarter: 49,1 g
Kostfiber: 40 g
Protein: 4,6 g
Salt: 0,09 g

ALLERGIINFORMATION
Produkten kan innehålla: sesam, mandel, gluten, olika nötter.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras på en torr och sval plats i en tätt försluten behållare.