Johannisbrotpulver 500g TARGROCH

BESKRIVNING

Johannesbrödpulver från Johannesbröd 500g Targroch

- ett hälsosamt alternativ till choklad och kakao
- kan användas som sötningsmedel
- innehåller kalcium och kalium
Johannesbrödkärnmjöl eller johannesbrödkärnmjöl mals till ett pulver av johannesbrödkärnor, dvs johannesbrödkapslar - ett städsegrönt träd som finns i länderna runt Medelhavet, samt i Indien och Australien.
Johannesbröd innehåller de högsta mängderna kalcium och kalium, något mindre magnesium och järn samt spår av natrium, nickel, mangan, koppar och andra. Pulvret är också en källa till kostfiber som förebygger förstoppning och ökar mättnadskänslan längre.
Johannesbröd kan användas som sötningsmedel. Det används också för tillverkning av: söta pålägg och glasyrer för kakor, glass, torkad frukt, glansiga kastanjer, kastanjepuréer och vid tillverkning av fruktkonfiteringar, marmelader och geléer. Dessutom är johannesbröd ett idealiskt substitut för kakao och choklad. Det är en utmärkt ingrediens för kakor, bröd och andra desserter. Dessutom kan johannesbrödkärnmjöl användas som ett effektivt äggsubstitut.

INGREDIENSER

Johannesbrödkärnmjöl

Nettovikt: 500 g

Näringsvärde per 100 g:
Energi: 1263 kJ / 301 kcal
Fett: 0,7 g
- varav mättade fettsyror: 0,1 g
Kolhydrater: 49,1 g
/> - varav sockerarter: 49,1 g
Kostfiber: 40 g
Protein: 4,6 g
Salt: 0,09 g

ALLERGENINFORMATION
Produkten kan innehålla: sesam, mandel, gluten, olika nötter.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvaras på en torr och sval plats i en tätt försluten behållare.