MULTIPACK (kg) - RÖDA EKOLOGISKA LÖKAR EKO (ca. 5 kg)

- Källa till vitaminer och mineralämnen
- vid regelbunden konsumtion kan förebygga många sjukdomar
- ett läckert tillägg till kött-, fisk- och grönsaksrätter

Lök (Allium cepa L.) är det vanliga namnet för en växt från familjen amaryllisväxter. Det korrekta botaniska namnet på denna grönsak, som har fått många människor att gråta, är lök, eftersom det är en art som tillhör släktet lök. Löken var redan känd i antiken, de äldsta kända uppteckningarna om den tyder på att den kunde användas redan runt 5.000 år f.Kr.
Lökar är en riktig vitamin- och mineralbomb, man kan till och med säga att det är nästan en apoteksgrönsak, vars dagliga tillskott i kosten inte bara stimulerar smaklökarna, utan också kan förebygga många sjukdomar. Bland näringsvärdena i denna grönsak med karakteristisk smak och intensiv arom bör nämnas: vitamin A, grupp B, C, E, flavonoider, glukokinin, kalcium, fosfor, svavel, magnesium och kalium.
Lök är en mycket mångsidig grönsak. Den passar bra som rå tillsats i sallader eller smörgåsar och värmebehandlad i soppor, såser, kött-, fisk- och grönsaksrätter.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras svalt och torrt